原標(biāo)題：明日春分，記得吃3食、做3事、忌2樣，遵循老傳統(tǒng)，寓意春風(fēng)得意

    一場(chǎng)春雨一場(chǎng)暖，春雨過(guò)后農(nóng)耕忙；驚蟄驚醒了春天萬(wàn)物，春分平分了整個(gè)春天，時(shí)至春分，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)0°，太陽(yáng)幾乎直射地球赤道，南半球和北半球晝夜平分，這天以后太陽(yáng)直射位置繼續(xù)由赤道向北半球推移，北半球白晝時(shí)間漸長(zhǎng)，黑夜?jié)u短，《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》中說(shuō)：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平”，因此春分在古時(shí)又稱為“仲春之月”。

    春分是二十四節(jié)氣的第四個(gè)節(jié)氣，在天文學(xué)上有重要意義，在民間也是一個(gè)具有傳統(tǒng)意義的節(jié)氣。俗話說(shuō)“春分麥起身，肥水要緊跟”，春分過(guò)后，春管、春耕、春種進(jìn)入繁忙階段，一年的收成好不好就看這個(gè)階段了，因此在古代，人們?yōu)榱擞袀�(gè)好收成，會(huì)舉行隆重的春祭活動(dòng)，為了表達(dá)對(duì)春天的熱愛(ài)，民間流行著很多傳統(tǒng)習(xí)俗，有興趣的朋友可以往下看，明日春分，記得“吃3食、做3事、忌2樣”，遵循老傳統(tǒng)，寓意春風(fēng)得意。

   吃3食

     1.吃春菜

   俗話說(shuō)“春吃芽夏吃瓜，秋吃果冬吃根”，到了春天什么最鮮嫩，當(dāng)然是那田間或樹上長(zhǎng)出的新芽啊！春菜并不是指某一種菜，而是指春天的鮮嫩蔬菜，比如香椿芽、薺菜、春筍、韭菜等，這些都是大自然對(duì)我們的饋贈(zèng)，怎能辜負(fù)呢？

     我國(guó)地大物博，對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日不同地區(qū)都有自己的習(xí)俗，比如嶺南地區(qū)，春菜是指一種野莧菜，也稱之為“春碧蒿”，在春分這天，人們把春菜采回家，與魚片一起“滾湯”，名曰“春湯”，還編有順口溜說(shuō)到“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康”。

　　2.吃湯圓

 

　　湯圓是我國(guó)傳統(tǒng)美食,不僅好吃,還賦予了各種美好的祝福和寓意.北方人過(guò)節(jié)離不開餃子,南方人過(guò)節(jié)離不開湯圓,因此除了春節(jié)、元宵節(jié)要吃湯圓,春分這天也要吃湯圓,那么有什么說(shuō)法呢?

 

　　湯圓是一種糯米制作的美食,傳統(tǒng)做法是先將糯米浸泡好,然后磨成米漿,再在米漿上放幾層紗布,撒上草木灰,第二天米漿就成了糯米面,包上餡料搓成湯圓下鍋煮熟就可以吃了,春分是農(nóng)作物發(fā)芽生長(zhǎng)的時(shí)候,人們害怕鳥雀損害莊稼,會(huì)在春分這天煮好湯圓,用棍子穿好放在野外讓鳥雀來(lái)吃,其寓意就是用湯圓粘住鳥雀的嘴巴,讓它不能破壞莊稼.

　　3.吃雞蛋

 

　　雞蛋在如今生活中確實(shí)不算什么，但是在物質(zhì)匱乏的過(guò)去，雞蛋可是個(gè)“寶”，雖然自家會(huì)養(yǎng)雞下蛋，但是一般人家舍不得吃，要么留著賣錢補(bǔ)貼家用，要么留著招待客人或送人情，只有逢年過(guò)節(jié)，才舍得拿出來(lái)給家人改善下生活。

 

　　俗話說(shuō)“春分到、蛋兒俏”，春分過(guò)后，農(nóng)活繁忙，對(duì)于體力勞動(dòng)身體很重要，因此要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)為身體打好基礎(chǔ)，而雞蛋就是最好的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還比較家常，因此到了春分，除了用雞蛋玩“豎蛋”游戲，還要記得吃。

    做3事

    1.春祭

    春祭活動(dòng)從周朝時(shí)就有了，到了清朝時(shí)，《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中就有記載道：“春分祭日，秋分祭月，乃國(guó)之大典”。古代科技不發(fā)達(dá)，只能靠天吃飯，百姓為了祈求風(fēng)調(diào)雨順有個(gè)好收成，到了春分就會(huì)舉行隆重的春祭活動(dòng)，一是表達(dá)對(duì)大自然的敬畏之情，二是發(fā)表對(duì)美好生活的祈盼。

    在古代到了春分，皇帝就會(huì)帶著大臣們到朝日壇祭拜“太陽(yáng)神”，以祈求國(guó)泰民安，民間百姓也會(huì)舉行掃墓祭祖活動(dòng)，傳遞著孝道文化。

    2.送春牛

    我國(guó)自古就是農(nóng)耕文化大國(guó)，歷來(lái)重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，在過(guò)去沒(méi)有機(jī)器的年代，耕田耙地全靠牛，可以說(shuō)一家人的生活就靠牛了，而春分是春耕繁忙的時(shí)候，也是牛下田干活的時(shí)候了，人們?yōu)榱擞憘�(gè)好彩，就流下了送春牛的習(xí)俗。

　　春牛不是指春天的牛,而且指春牛圖,就是用二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,再印上農(nóng)夫耕田圖樣,就是“春牛圖”了,一般送春牛圖的人要能說(shuō)擅唱,每到一家送圖就要根據(jù)情況和農(nóng)時(shí)說(shuō)些押韻又吉利的話,說(shuō)得主人家高興就會(huì)給錢圖個(gè)吉利,這就是送春牛的習(xí)俗.

 

　　3.踏春

 

　　春天萬(wàn)物復(fù)蘇、柳青草綠、鶯飛燕舞、氣候宜人,人們?cè)诩抑胸埩艘粋�(gè)冬早就悶壞了,遇到這樣的春天有誰(shuí)不想出來(lái)透透氣呢?踏春活動(dòng)早在先秦時(shí)就有了,到了陽(yáng)春三月天人們就會(huì)相約到郊野游玩散步,并進(jìn)行蕩秋千、放風(fēng)箏等活動(dòng),不負(fù)大好春光.

　　踏青不是讓你去亂踐踏,我們?nèi)ヌで嘤瓮鏁r(shí)要注意做個(gè)文明人,不能為了滿足自己的愛(ài)美心理就隨意去踐踏花花草草.

 

　　忌2樣

 

　　1.忌上山砍樹打獵

 

　　春天是一個(gè)生機(jī)勃勃的季節(jié),花草樹木都抽枝發(fā)芽換上了新裝,這時(shí)不能去上山砍伐樹木,因?yàn)闃淠静粌H能美化環(huán)境,凈化空氣,還能保持水土不流失,所以民間素有“驚蟄不動(dòng)土,春分不上山”的說(shuō)法,春季也是動(dòng)物繁殖的季節(jié),我們不僅要敬畏自然,還要敬畏生命,愛(ài)護(hù)動(dòng)物,與大自然和平相處,才能平衡發(fā)展.

    2.忌不出門運(yùn)動(dòng)

    到了春天，鳥語(yǔ)花香、氣候宜人，是最適合外出走動(dòng)的季節(jié)。冬天太過(guò)寒冷，人們需要大量的熱量來(lái)抵御嚴(yán)寒，因此會(huì)吃很多高熱量的食物，而冬天為了躲避寒冷一般很少鍛煉，吸收的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)轉(zhuǎn)化為肉，如果到了春天還不愿出門運(yùn)動(dòng)，那么身體負(fù)擔(dān)會(huì)越重，春天我們應(yīng)該多出門運(yùn)動(dòng)，呼吸新鮮空氣，親近大自然，不辜負(fù)眼前大好時(shí)光。

    水墨話語(yǔ)

   春分雖然只是二十四節(jié)氣之一，但是對(duì)著天文學(xué)和農(nóng)耕文化有著重要的意義，因此在民間相當(dāng)重視春分節(jié)氣，會(huì)舉行各種活動(dòng)，也流傳下來(lái)了很多的風(fēng)俗習(xí)慣，這些老傳統(tǒng)習(xí)俗有的到現(xiàn)在對(duì)我們還具有指導(dǎo)意義，也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，傳承下去還是有必要的。

    人間煙火，風(fēng)味長(zhǎng)存，我是，一個(gè)對(duì)美食有著執(zhí)著信念的小食客

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