不外出、不動剪刀、不吃米飯……你所不知道的初三習俗
時間：2021-02-13 21:46 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：不外出、不動剪刀、不吃米飯……你所不知道的初三習俗
在民間流傳這樣的說法，大年初三不能吃米飯。那么大年初三為什么不能吃米飯？今天還有哪些不能干的事情？下面一起來看看吧。
大年初三為什么不能吃米飯？
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古代新年頭三天是不能煮米飯吃的，否則冒犯神靈，全年都將不順。特別是初三，民間以為是谷子生日，這一天祝祭祈年，更是嚴禁吃米飯。
谷子生日又稱“谷日節(jié)”，這天天氣晴朗，則主這一年稻谷豐收，天陰則年歉。“谷日”的習俗是對寫有谷物名稱的牌位進行膜拜，并不吃煮熟的谷物。這種習俗蘊涵著重視農(nóng)業(yè)、珍惜糧食的思想。
另外，民間亦傳說初三晚上是“老鼠娶親”的日子，所以一般人家都早早熄燈睡覺，以免騷亂了鼠輩。同時還要在屋子角落里撒些米粒、糕餅，供老鼠食用，稱為“老鼠分錢”，表示和老鼠共享一年的豐收。
大年初三不吃米飯吃什么？
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大年初三，古時候的人們認為這一天是谷子的生日，這一天是不吃米飯的。那么大年初三是什么呢？
民間有俗語說：初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉(zhuǎn)。很明顯，初三有吃合子的習俗，在這里合子含有團團圓圓的美好寓意。
合子是中國北方，尤其是在京、津、晉等地區(qū)流行的一種漢族面食。合子皮薄、餡大、味道鮮美，因此深受歡迎。它屬于餡餅類，半圓形，兩層薄皮內(nèi)只有一層餡，需用餅鐺烙制。
其餡料主要有韭菜、茴香、雞蛋、豬肉。根據(jù)餡料不同，合子大致分為韭菜合子、韭菜雞蛋合子、香煎韭菜合子、茴香合子、薺菜豬肉合子、豬肉瓜皮餡合子、豬肉菠菜餡盒子、鮮肉西葫蘆蕎麥合子、西葫蘆鮮肉蕎麥合子等。韭菜+豬肉的組合最常見和 。
大年初三還有什么禁忌？
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大年初三又叫“小年朝”。
清顧祿《清嘉錄·小年朝》：“（正月）初三日為小年朝，不掃地，不乞火，不汲水，與歲朝同。”是日，凡宅旁有井之家，早晨拿香火、素菜供于井欄，并將井上除夕所封的紅紙條揭去，名曰開井；有些地方，人們掃積塵于箕中，加上敝帚，倒在三又路口，以示送窮。
1
忌點燈
漢族民間亦傳說初三晚上是“老鼠娶親”的日子，所以一般人家都早早熄燈睡覺，忌點燈。
2
忌外出
大年初三赤狗日忌拜年，赤狗為熛怒之神，遇之不祥，因此不宜外出也不宜拜年。
3
忌動刀子和剪子
說是“初三動了刀和剪，口舌是非全難免”，所以大年初一至初三都不宜動刀或剪刀。
4
忌食米飯
大年初三又為谷子生日，漢族民間有忌食米飯的習俗，以為如有犯者，會導(dǎo)致谷物減產(chǎn)。
5
忌探親訪友
大年初三，舊習稱為“餓鬼日”，這天忌探親訪友，不過這個習俗早已過時，因為隨著時代的進步，人們難得春節(jié)共聚過年，對此已經(jīng)淡化許多。
6
忌白天午睡
過年期間白天睡午覺，表示整年度都會很懶惰，其中的含意是因為過年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。
7
忌污水、垃圾、掃地
過年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。
8
忌被他人自口袋掏取物件
過年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。
9
忌向人討債
過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣，因此忌諱向人討債。
隨著時代的變遷發(fā)展，很多古時候傳下來的禁忌都逐漸被人們淡忘了。如果過年沒有這些禁忌，可能還真缺少了過年的氣氛。禁忌種種，叫人神經(jīng)有那么一點緊張，卻又能給人一絲希望，盼望著新的一年里有一個新變化，年味反而更濃。
原來大年初三有這么多禁忌，
不過，
隨著時代的變遷發(fā)展，
很多古時候傳下來的禁忌，
都逐漸被人們淡忘了。
所以，
以上這些說法，不管你信或者不信，看看就好。
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