冬天蘿卜儲存方法 怎么在冬天存放蘿卜
時間：2020-12-29 23:24 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：冬天蘿卜儲存方法 怎么在冬天存放蘿卜
1、冬季蘿卜可以用土埋,冬季中想保存蘿卜不讓它變質(zhì),可以采用土埋的方法,家里有院子的朋友可以在院子中挖一個坑,坑的深度以不上凍為宜,一般都會一米以上,挖好坑以后把想保存的大蘿卜挨個擺放在坑內(nèi),然后在上面埋上土,就可以讓蘿卜保存很長時間,想吃時挖開取出一個,再蓋好就可以.
2、冬季蘿卜可以冷藏,冬季蘿卜可以進(jìn)行冷藏保存,最好的保存方式是把它放在冷庫中,家庭保存時也可以把蘿卜放在保鮮袋中,再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中,也能讓蘿卜保存一個月左右的時間,這樣保存的蘿卜雖然時間不如土埋法長,但是它保存出的蘿卜新鮮度卻是最出色的.
3、冬季蘿卜可腌制后保存,除了上面介紹的保鮮儲存法以外,冬天中的蘿卜還可以腌制以后保存,腌制蘿卜的方法有很多種,最簡單的一種就是直接用開水把食用鹽沖開,再把蘿卜洗好以后去掉水分放在鹽水中腌制,把腌蘿卜的容器放在陰涼的地方,一個月以后就能得到咸蘿卜,這種腌好的咸蘿卜能保存一年左右,一點也不出現(xiàn)變質(zhì).
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