天氣熱了以后，各種各樣的水果都開始上市了，現(xiàn)在好多水果都是 鮮，最香甜的時候，不吃可就太虧了。說到我最喜歡的水果，那 是芒果無疑了。我本身不怎么愛吃酸、像草莓、菠蘿這種稍微有一點酸味的就有點接受不了。
但是芒果 適合我，特別甜，特別水嫩，吃一口就讓人愛上這種味道。這個春天，已經(jīng)買了無數(shù)次了，多吃點水果也非常有益。芒果除了直接吃之外，還能夠做小甜品，現(xiàn)在好多小甜品都是芒果的，深受大多數(shù)人的喜愛。
今天想給大家介紹的就是這一款芒果班戟，想必好多人都嘗試過，是不是感覺有點復(fù)雜呢？其實做起來還挺簡單，家里有平底鍋就能做，我第一次做就沒有失敗，很適合新手。
冰冰涼涼的口感再搭配上美味香甜的芒果，我們?nèi)叶紣哿耍貏e適合天熱的時候吃。這種港式甜品不用出門買，自己在家就能做，成本低又衛(wèi)生，喜歡吃的話趕快來和我一塊做。自制芒果班戟，一個平底鍋就輕松搞定，香甜美味，新手也能零失敗。
【芒果班戟】
食材：低筋面粉80g、雞蛋1個、純牛奶240g、白砂糖50g、黃油15g、淡奶油200g、芒果
方法
步驟一：首先我們需要來軟化黃油，把黃油放到一個碗里，然后隔著熱水加熱，直到全部化開，成為液體狀就可以了。
步驟二：把白砂糖和將雞蛋混合在一起，拌勻以后加上牛奶，攪拌均勻。然后往里面過篩低筋面粉，再次攪拌均勻。最后把黃油倒進去，拌勻就可以了。
步驟五：等到全部做好以后就可以了，如果喜歡吃比較涼的口感還可以放到冰箱里冷藏一下。準(zhǔn)備淡奶油，往里面加上一點點白砂糖，然后打發(fā)成有紋路的樣子。
步驟六：接著我們?nèi)∫黄嫫�，往里面加上淡奶油和一塊芒果肉，再蓋上一層淡奶油，然后包起來就可以了，切成兩小塊即可食用。
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