餐飲場景化營銷時代來臨 記憶南塘火鍋以全息化體驗迎合消費升級
時間：2019-04-08 09:58 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：餐飲場景化營銷時代來臨，記憶南塘火鍋以全息化體驗迎合消費升級
伴隨著85后、90后、00后逐步成為餐飲消費主體，再加上消費升級意識的全面蘇醒，以及信息技術(shù)移動互聯(lián)網(wǎng)大規(guī)模入侵，餐飲行業(yè)正在面臨著前所未有的革新與巨變，餐飲消費已然進(jìn)入了全新場景時代，消費者對于環(huán)境品質(zhì)以及氛圍等要求的不斷高漲，使得就餐不再僅是為的果腹，而變成一種融合社交，娛樂，休閑的綜合體驗。
的確，越來越多的消費者到餐廳就餐享美食早已不在僅為了飽腹，更多的是為了追尋一種別樣的休閑體驗，而這就要求餐飲品牌們在發(fā)展中不能只聚焦于餐飲產(chǎn)品，而要兼顧整體的環(huán)境、場景、氛圍等，針對年輕一代消費群體進(jìn)行定位，并針對他們提供相應(yīng)的環(huán)境和體驗感，從多方面多層次多感官豐富優(yōu)化人們的就餐體驗，提升顧客的滿意度。
的確，自從餐飲行業(yè)邁入了快速發(fā)展的快車道后，餐飲從業(yè)者要想實現(xiàn)破局突破激烈競爭所造成的困境，就必然要打破傳統(tǒng)思維的局限，將關(guān)注的焦點從單純的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到目標(biāo)消費群體升上來。企業(yè)不是要推出符合自己口味的菜品，而更多的是要迎合顧客的實際需求，為其帶來迎合期待、訴求，貼合其情感追求的消費體驗。
對此，記憶南塘火鍋認(rèn)為，8090后消費群體的崛起意味著當(dāng)下民眾的消費意識在不斷的改變和升級，消費者對于菜品價格的敏感度正在逐漸降低，而對餐廳的氛圍環(huán)境、社交體驗等多重附加價值更為注重，為此，記憶南塘火鍋通過進(jìn)行場景的優(yōu)化升級，以更貼近消費者生活習(xí)慣和服務(wù)方式的就餐模式與體驗，讓人們吃得更有氛圍，有情調(diào)，有感覺。
記憶南塘火鍋特別引進(jìn)了7D夢幻墻，360度動態(tài)投影，以及可以根據(jù)用戶需求進(jìn)行隨意變換的店內(nèi)軟裝，通過場景體驗的塑造，并對年輕群體進(jìn)行深度分析，根據(jù)其生活方式品味喜好，來打造迎合需求的線下場景。而記憶南塘火鍋正是用動態(tài)投影以及7D夢幻墻所帶來的視覺效果，呈現(xiàn)出不同的主題，也成功營造出一種別樣的科技感，用“沉浸式”火鍋就餐新體驗，給顧客帶來全方位全感官的就餐模式。
場景時代的到來對于餐飲企業(yè)而言是機遇也是挑戰(zhàn)，能否贏得這場勝利的關(guān)鍵在于參與商家是否可以緊抓目標(biāo)群體的實際需求，從而讓用戶有深度的參與感，給顧客留下深刻印象。而記憶南塘火鍋正是以集功能性、情調(diào)感于一身的場景化營銷，讓顧客有著身臨其境的獨特感受，為消費者帶來深度的參與感，并讓其能夠自發(fā)的進(jìn)行品牌的傳播與推廣。所以，面對如此場景化營銷新時代，各位餐飲老板們準(zhǔn)備好了嗎？
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://dstuf.com/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源：XXX(非在線)"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用，不構(gòu)成任何投資建議，文章觀點不代表本站立場，其真實性由作者或稿源方負(fù)責(zé)，本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的，本站不原創(chuàng)、不存儲視頻，所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站，如涉及到您的版權(quán)問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系，我站將及時進(jìn)行刪除處理。
