隨著我國經(jīng)濟水平的提高，人們的生活也有了很大的改善，但在人們生活水平不斷提高的同時，各種各樣的疾病也頻繁出現(xiàn)困擾著我們的身體。近年來，脂肪肝等這類肝臟疾病的發(fā)病率不斷上漲，而一旦患上脂肪肝，患者就需要進行長期的穩(wěn)固治療，同時也給生活帶來了一些麻煩。

　　據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食和肝臟的病變有著很大的關(guān)系，不健康的飲食習慣會對肝臟造成一定的損傷，所以要想保護肝臟健康，首先就要從飲食開始入手。

　　吃核桃真的會傷肝嗎？

關(guān)于飲食有人就提出了疑問，說核桃是補品，它不是用來補腦的嗎？怎么會引起脂肪肝呢？其實對于核桃，人們對它的認知還存在著很大的錯誤，核桃中含有大量的不飽和脂肪酸確實會提高大腦　　的部分機能，這也就是我們常說的核桃補腦的原因，但是對于肝而言，核桃吃多并非好事，在一定程度上或還會造成損傷。

　　因為核桃中脂肪的含量很高，一旦食用過多便會加重肝臟的負擔，導(dǎo)致肝功能出現(xiàn)異常，肝臟也會受到一定損傷。醫(yī)生建議，正常人每天可以食用1-2個的核桃補充身體營養(yǎng)，但如果甘油三酯本身就高的話還是盡量少吃，避免體內(nèi)攝入過多的脂肪，增加患脂肪肝的幾率。

　　醫(yī)生提醒：若想肝臟健康，“1白2黃”要少吃

　　“1白”——白肉

　　這里說的白肉指的也就是肥肉，因為肥肉的脂肪含量非常高，若是食用過量入會導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)大量堆積，引發(fā)肥胖癥等一系列疾病，當脂肪沉積在肝臟周圍過多時，還會引發(fā)肝臟病變，導(dǎo)致脂肪肝等疾病出現(xiàn)。所以，我們在日常生活中一定要控制白肉的攝入量，避免影響身體健康。

　　“2黃”——油炸食物、蛋黃

　　油炸食物：像炸雞、漢堡、薯條等這類油炸食物，口感酥脆，深受人們的喜愛。但這類食物對肝臟的危害也是特別大的。這是因為食物在油炸過程中時大量的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被破壞，長期食用會導(dǎo)致機體營養(yǎng)物質(zhì)失衡，肝細胞也會受到一定的損傷，而且油炸食物的脂類含量過高，長期食用還會誘發(fā)肝炎、脂肪肝等疾病的發(fā)生。

　　蛋黃：蛋黃的營養(yǎng)價值很高，是人類經(jīng)常食用的食物之一。但蛋黃的膽固醇含量非常高，過多食用會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)過剩，造成肥胖，同時還會加重肝臟的負擔，肝臟一旦無法及時分解代謝脂類，就很容易引發(fā)脂肪肝的形成。

　　醫(yī)生呼吁：若想保護肝臟健康，食補很重要

　　日常若想養(yǎng)肝，除了飲食要忌口之外，還可以用尚維麥素來補充肝部所需的營養(yǎng)，特別是其含有枳椇子、黃精、硒麥芽粉、葛根等天然養(yǎng)肝食材成分，對促進肝細胞的修復(fù)和再生、維持肝部正常運轉(zhuǎn)有著很好的輔助效果。

　　此外，尚維麥素中的硒元素含量也特別豐富，經(jīng)研究證實，多補硒不僅能夠強肝部的抵抗力，還能夠及時清除肝內(nèi)的有害自由基，改善肝部的內(nèi)環(huán)境，促進肝功能正常運行。

　　再加上黃精、葛根、枳椇子等名貴中藥材的搭配，能更好的促進肝部的脂肪代謝能力，降低脂肪肝形成的概率；同時還能幫助肝臟抗菌消炎，有效抑制病毒對肝臟的侵害，減少肝部受損的幾率。

　　肝不好的人，建議每日可以嚼2片尚維麥素，長期堅持下來，肝功能也會得到相應(yīng)提升，肝臟也越來越強壯。

　　健康小知識：日常養(yǎng)肝，我們不僅要注重飲食，在生活作息方面也要合理調(diào)整，做到早睡早起，不熬夜，多做運動，提高自身的免疫力，保護身體健康。

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