驚蟄節(jié)氣剛過去不久,全國各地降雨量明顯增多,容易引起寒濕和流感的發(fā)生,需要注意養(yǎng)生保暖。
為此,推薦下面3種適合春季養(yǎng)生的食物給大家。
1、春筍
春筍屬于應季食物,富含植物蛋白、鈣、鐵、磷等元素,可以補充人體所需的營養(yǎng)物質。
另外,春筍含有膳食纖維,能起到潤腸通便的效果,不僅加快腸道蠕動,幫助降低腸道壓力,還可以起到預防便秘的作用。
春筍還有低糖、低脂的特點,加上富含纖維素,適合高血壓、高血脂、高血糖人群食用。
需要注意的是,在做春筍之前用沸水焯一下,以軟化纖維素,幫助人體消化。
2、草莓
草莓中含有豐富的維生素C,每100克草莓中,就有58.8毫克維生素C,遠遠勝過蘋果、梨子等一眾水果。
草莓中的膳食纖維也很豐富,可以有效防止便秘,保持排便通暢。
另外,草莓的含糖量和熱量也不高,如果你喜愛吃甜食又怕長胖,那草莓是個不錯的選擇,但也要注意控制食用量,別吃撐著了。
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