作為一種惱人的慢病關(guān)節(jié)病,痛風(fēng)一直困擾著眾多患者。
其實,在日常生活中,我們除了遵醫(yī)囑,進行相應(yīng)的藥物治療,還要在日常生中注意食療的配合,才能達(dá)到事半功倍降尿酸的效果。
那么,日常中,哪些食物是痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)啄兀?/p>
第一類,水產(chǎn)
像是魚類小魚干、帶魚、干貝等,都是高嘌呤食物。
并且研究數(shù)據(jù)顯示,海水水產(chǎn)比淡水水產(chǎn)的嘌呤含量還要高。而對于痛風(fēng)的人群,淡水魚可以適當(dāng)?shù)纳俪砸稽c,海鮮是 不能碰的。
第二類,動物內(nèi)臟
大部分動物內(nèi)臟,包括肝(雞肝、鴨肝、豬肝)、小腸(豬小腸、鴨腸、鵝腸)、腦(豬腦、鴨腦)等,都是高嘌呤食物。
動物內(nèi)臟嘌呤高,膽固醇也高。很多患者好吃這一口,但痛風(fēng)患者,尤其是合并高脂血癥、心腦血管疾病的痛風(fēng)患者,為了自己的健康,還是別貪嘴。
第三類:肉湯
在高嘌呤的食物行列里,畜肉和禽肉等都沒有上榜,但是肉湯中的嘌呤含量卻不低。
這是因為,食物中的嘌呤非常容易溶于水,所以導(dǎo)致湯中的嘌呤含量比肉里還高。
喜歡喝“老火靚湯”的痛風(fēng)患者可要注意了,這種美味對您來說,可是種“毒藥”。
第三類,黃豆和芽苗菜
很多痛風(fēng)患者有一個誤區(qū),就是“吃素”很安全,不會導(dǎo)致尿酸升高,其實這是非常片面的,雖說大部分的素菜都是安全的,但是也要注意“避開雷區(qū)”。
其中一個“雷”就是黃豆,以及豆芽菜、豆苗等芽苗菜。這類蔬菜中的嘌呤含量是很高的,痛風(fēng)患者不能食用。
所以,痛風(fēng)者在日常一定要注意,除了遵醫(yī)囑吃藥,還可以進行其它的一些輔助方法來降尿酸。
日常生活中常見的堿性食物有:水果類,蔬菜類,堅果類,這些類別當(dāng)中有些吃起來是酸酸的,那是因為有機酸的原因,它們被消化后,大多都成堿性物質(zhì),因此蔬菜水果對于痛風(fēng)患者是很重要喲。
2、多運動
堅持適量運動,痛風(fēng)患者比較適宜有氧運動,如快走、慢跑、游泳等。
(1)運動量要適中,有氧運動最大適宜心率為:170 - 年齡
(2)運動要循序漸進,首次運動時間15分鐘;保持2周增加到30分鐘;再過2周增加到45-60分鐘,可一直保持。因故暫停運動要重新計算運動時間。
(3)每周運動5次或以上。
記住兩少
1、少吃肉
少吃肉,但又不能不吃,因為,動物脂肪和動物蛋白中含有的蛋白質(zhì),是其他食物所不可代替的,也是人體所必需的,但一定要控制好量!
海鮮和動物內(nèi)臟以及火鍋是要嚴(yán)格禁忌的(魚當(dāng)然屬于河鮮,可以少吃,吃后要多喝水)。否則,無度飲食肉類,你會前功盡棄。
2、少碳水化合物
痛風(fēng)的患者在補充蛋白質(zhì)時,應(yīng)該以植物蛋白為主,盡量不要吃動物蛋白。
如果痛風(fēng)癥狀發(fā)作時,消化系統(tǒng)的功能下降,容易導(dǎo)致食物的積累,影響消化吸收的效率。
平時不能喝酒,也不要吃海鮮食品,避免這些食物對內(nèi)臟的刺激。
痛風(fēng)者,可以常常喝一種降尿酸的茶飲:
教你自制蒲公英山丹茶:
【材料】菊苣根、梔子、葛根、蒲公英根、山丹、桑葉、茯苓
【做法】
1、以上材料全部洗凈,備用;
2、將蒲公英根、菊苣根、葛根、切成小段,烘干炒制成茶,備用;
4、桑葉撕碎,烘干炒制成茶,備用;
5、取菊苣根1.5g、梔子0.5g、葛根0.5g、蒲公英根0.5g、山丹0.4g、桑葉0.3g、茯苓0.3g,全部碾碎,裝到茶包中,做成茶包即可!
6、每日取一包,熱水沖泡3-5分鐘,代茶飲即可!
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