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瘦身餐也要過足嘴癮 金龍魚花生油開啟美味之旅
時間:2017-05-31 15:32   來源:中華網(wǎng)   責任編輯:青青
  原標題:瘦身餐也要過足嘴癮,金龍魚花生油開啟美味之旅
 
  近年來,隨著生活水平的提高,體重超標也越來越常見,隨之而來的是陣陣減肥風潮。很多人想依靠節(jié)食來減輕體重,雖然堅持幾天有所成效,但恢復正常飲食后反而比以前更重了。其實,節(jié)食、禁食等手段不僅不能從根本上達到目標,反而容易引起厭食癥,對身體健康極為不利,于瘦身工程而言,搭配健康、規(guī)律的飲食也非常重要。
  (圖:金龍魚花生油)
 
  所謂健康飲食,即食物成分多樣化,不僅僅只提供熱量,還應該包含豐富的膳食纖維、維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等。對瘦身頗有心得的人普遍表示,通過調(diào)節(jié)食譜、多做運動收效顯著,下面就給大家推薦一道減肥菜肴——雞蓉菜花。
 
  主料:雞脯肉,菜花
 
  配料:豌豆
 
  調(diào)料:金龍魚花生油,雞蛋清,蔥姜蒜、料酒、淀粉
 
  步驟:
 
  STEP1處理雞脯肉
 
  雞脯肉剁成肉蓉,放進碗里,加料酒、蔥姜等調(diào)味,放入雞蛋清、淀粉、適量食鹽(不能太多),攪拌均勻,備用。
 
  STEP2處理菜花
 
  將菜花撕成小塊,放入開水中焯水,出鍋后立即用冷水沖、浸,保證菜花脆嫩口感,也避免營養(yǎng)成分進一步被破壞。
 
  STEP3炒制
 
  鍋燒熱,加金龍魚花生油,五六成熱時加入已經(jīng)處理好的雞脯肉(喜歡吃辣的朋友,可以在放雞脯肉之前加入一些干辣椒),小火慢炒至即將成型時,放入菜花,適量食鹽,煸炒2~3分鐘即可出鍋。
 
  這道菜膳食纖維含量豐富,經(jīng)過焯水的菜花依然保留了大量的維生素,雞脯肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,對堅持運動減肥的人來說是再好不過的“補品”了。而以金龍魚花生油作為主要的烹調(diào)用油,食材熱鍋入油煸炒香氣四溢,更令人垂涎欲滴。值得一提的是,金龍魚花生油不飽和脂肪酸含量高達80%,維生素E、鋅等營養(yǎng)成分也十分豐富,為瘦身工程提供充足的營養(yǎng)供給。
 
  用金龍魚花生油烹調(diào)的這道菜雞菜花做法簡單,營養(yǎng)豐富,熱量均衡,色香味俱全,在滿足口腹之欲的同時助您科學瘦身!

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