你好,歡迎來(lái)到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
云臺(tái)肴 你的生活或許該向這一碗米線學(xué)習(xí)
時(shí)間:2017-05-23 09:33   來(lái)源:中華網(wǎng)   責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:云臺(tái)肴,你的生活或許該向這一碗米線學(xué)習(xí)
 
  北方人愛(ài)吃面,湖南人愛(ài)吃米粉,那提起云南,現(xiàn)在可以想到的就是云臺(tái)肴米線,其實(shí)米線和米粉的外形很相似,只是口感有所不同,米線相較于米粉來(lái)說(shuō)更筋道、耐煮不爛。
 
  米線的制作手法比較精細(xì),很多云南人還在使用傳統(tǒng)的工藝,取大米發(fā)酵后磨制成米線,這樣精工細(xì)作出來(lái)的米線爽口滑嫩、湯水不濁。而且這種無(wú)添加的純大米制作而成的米線具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料更具風(fēng)味。
  云臺(tái)肴米線,是大家都非常喜愛(ài)的特色美食,但是米線的品牌層出不窮,米線的品質(zhì)很大程度上能影響米線的口感,原料優(yōu)質(zhì)的米線更能俘獲消費(fèi)者的心。云臺(tái)肴米線非常重視原料的選擇,新鮮的食材、健康的肉質(zhì)能讓米線更加鮮美。選用富含蛋白質(zhì)的豬大骨和魚(yú)骨文火慢熬,湯汁鮮香四溢,生片選用鮮香嫩滑的雞脯、先魚(yú)、里脊,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,主角米線更是用傳統(tǒng)工藝制作而成的新鮮干漿米線,這么多的小細(xì)節(jié)都做到盡善盡美,實(shí)屬難得。
 
  生活的節(jié)奏越來(lái)越強(qiáng),好的食品能夠幫你排解生活中的壓力,選擇好的東西是我們解決生活壓力的 選擇,一碗鮮美濃香的云臺(tái)肴米線帶給我們的不僅僅是食物的滿足,還有對(duì)生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變,一碗過(guò)橋米線都是這么精細(xì)、慢熬而成,更何況是我們的生活呢?

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線:http://dstuf.com/

川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來(lái)源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類(lèi)稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。


娛樂(lè)百科

圖庫(kù)
合作媒體
金寵物 綠植迷
法律顧問(wèn):ITLAW-莊毅雄律師