原標(biāo)題:燒烤店叫賣(mài)烤鱷魚(yú)不違法但無(wú)人敢吃——稿源:長(zhǎng)江網(wǎng)
樓下燒烤店的老板引進(jìn)鱷魚(yú)招徠顧客,樓上的居民卻覺(jué)得不太安全,怕鱷魚(yú)跑出來(lái)傷人,店老板的良苦用心得不到食客們的肯定,不少居民表示,別說(shuō)是吃,看著都特別害怕。
引進(jìn)鱷魚(yú)這枚“重磅炸彈”來(lái)吸引顧客的燒烤店,就在天津北辰區(qū)宜白路附近的一處小區(qū)一樓。前天21:00,記者根據(jù)居民提供的地點(diǎn)來(lái)到這家燒烤店門(mén)前時(shí),店門(mén)口一個(gè)白色大塑料箱頗有人氣,不少前來(lái)就餐的客人沒(méi)有圍坐在桌前,倒是都圍著這個(gè)白色塑料箱子轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,箱子中間的一名身穿白色廚師上衣的男子,正在和圍觀的客人聊著天,而且還用水桶不斷地往箱子里灌著水。
記者湊到白色箱子跟前,看到這個(gè)白色塑料箱子還真不小,高度就足有1米多,長(zhǎng)度將近2米,箱子的上面用帶有網(wǎng)眼的塑料蓋蓋著,透過(guò)網(wǎng)眼看到一條鱷魚(yú)正在箱底靜靜地趴著,鱷魚(yú)的眼睛還不時(shí)動(dòng)來(lái)動(dòng)去?吹絿^的人越來(lái)越多,站在中間身穿白色上衣的男子準(zhǔn)備將鱷魚(yú)拿出來(lái)給大伙演示一下。
當(dāng)這名男子拽起鱷魚(yú)尾巴時(shí),鱷魚(yú)并不太配合,猛烈地抖動(dòng)著身體,這名男子猝不及防將手松開(kāi),鱷魚(yú)濺起的水甩在圍觀者身上。
可能是看到鱷魚(yú)兇猛的表現(xiàn),不少被“冒犯”的顧客馬上回到了餐桌前。隨后,記者和剛剛給大伙展示鱷魚(yú)的男子呂先生攀談起來(lái),據(jù)他介紹,自己就是燒烤店的老板,購(gòu)買(mǎi)鱷魚(yú)也是為招攬生意,在辦理了《特許經(jīng)營(yíng)許可證》以后,買(mǎi)了兩條鱷魚(yú),但賣(mài)得并不好。記者觀察了一下,一個(gè)晚上也沒(méi)有客人點(diǎn)鱷魚(yú)肉。
賣(mài)鱷魚(yú) 想著挺賺錢(qián) 賣(mài)著怕賠錢(qián)
除了客人對(duì)鱷魚(yú)的冷漠,不少住在樓上的居民對(duì)樓下燒烤店的鱷魚(yú)也是敬而遠(yuǎn)之,住在小區(qū)的張女士表示:“很擔(dān)心這只鱷魚(yú)會(huì)跑出來(lái),到時(shí)傷人怎么辦?”
其實(shí),對(duì)于賣(mài)鱷魚(yú)肉,店老板也感覺(jué)有點(diǎn)尷尬,“我知道有些居民對(duì)此有些恐懼,我會(huì)把鱷魚(yú)管好,每天都會(huì)把它放在很高的大箱子里,大門(mén)緊鎖后,它是爬不出來(lái)的。我擔(dān)心的是我的鱷魚(yú)肉會(huì)不會(huì)大賣(mài),從目前的情況看,鱷魚(yú)肉不是很受歡迎,本來(lái)這一條鱷魚(yú)就不會(huì)賺得太多,現(xiàn)在看來(lái)賠本的危險(xiǎn)也同樣存在。”
店老板坦誠(chéng)地告訴記者,燒烤店走鱷魚(yú)路線還是從2個(gè)月前開(kāi)始,但是這條致富路線從目前來(lái)看還不是太順利,“我的第一條鱷魚(yú)到現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)了一個(gè)半月的時(shí)間,還有一小部分沒(méi)有賣(mài)出去,剩下鱷魚(yú)肉我只能放在冰箱里存放。”呂先生說(shuō),自己購(gòu)買(mǎi)一條鱷魚(yú)要花將近3000元,一整條鱷魚(yú)在屠宰之后,一共可以分成40份來(lái)賣(mài),一份賣(mài)48元,就是全部都賣(mài)出去,只能收回2000元左右,如果剝下的鱷魚(yú)皮被人順利收購(gòu)的話,還能換回近千元,這樣一條鱷魚(yú)最多能賺幾百元。如果有顧客將整條鱷魚(yú)全包的話,2500多元的價(jià)格也能讓他賺到一些,但呂先生直言,到目前為止確實(shí)還沒(méi)有出現(xiàn)這樣的顧客,不知道是不是人們對(duì)鱷魚(yú)的恐懼造成了這種局面。
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