原標(biāo)題：兒童食品的花式噱頭令人眼花繚亂 家長(zhǎng)莫交智商稅
不知道大家注意過(guò)一件事情沒(méi)有，現(xiàn)在到超市買(mǎi)東西的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的“兒童專用”食品。
這些食品通常都是十分醒目的打上了兒童標(biāo)簽，不但設(shè)計(jì)的十分具有童趣意味，在介紹上，也寫(xiě)明了適合兒童食用，富含某某某營(yíng)養(yǎng)元素，讓兒童更好吸收、營(yíng)養(yǎng)全面、綠色健康等。
2019年4月，中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心對(duì)2003名受訪兒童家長(zhǎng)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，84.8%的受訪家長(zhǎng)更傾向于給孩子購(gòu)買(mǎi)冠以“兒童”字樣的食品，他們認(rèn)為兒童食品更符合孩子的身體發(fā)育需要。但是，這其實(shí)是一場(chǎng)商業(yè)行為，所謂的兒童專用食品，很多都只是噱頭。
國(guó)家食品局并沒(méi)有對(duì)“兒童食品”做專門(mén)的定義
什么是兒童食品？在廣大消費(fèi)者的心目中，兒童食品是區(qū)別于成年人的食品的，兒童食品應(yīng)該是更具有營(yíng)養(yǎng)，并且十分符合兒童的體質(zhì)和成長(zhǎng)階段。
但是要知道，這只是消費(fèi)者自己以為，國(guó)家并沒(méi)有專門(mén)制定兒童食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和制度，也就是說(shuō)，這些被標(biāo)榜為兒童食品的食物，都是商家自己進(jìn)行定義的。
連國(guó)家都沒(méi)有專門(mén)的定義，商家怎么會(huì)定義出來(lái)專門(mén)的兒童食品呢？
很顯然，當(dāng)這些問(wèn)題擺在眼前的時(shí)候，大家都明白，商家定義的所謂“兒童食品”，只不過(guò)是一種商業(yè)炒作，為的并不是我們孩子的健康，而是他們的商業(yè)目的。換個(gè)卡通包裝、標(biāo)注“兒童”字樣就貴好幾倍。
比如號(hào)稱“添加多種礦物質(zhì)、完全無(wú)菌、源自高山或地下水”的“嬰兒水”，出現(xiàn)在各大超市、電商平臺(tái)，售價(jià)高達(dá)二三十元一瓶。
“兒童食品”不僅名不副實(shí)，還可能對(duì)孩子產(chǎn)生副作用
就目前的情況來(lái)看，“兒童食品”其實(shí)和普通食品沒(méi)多大區(qū)別，甚至有些所謂的兒童食品，吃了之后還會(huì)對(duì)孩子造成一些不好的影響。
接下來(lái)，我們就來(lái)簡(jiǎn)單的看下常見(jiàn)的幾類兒童食品。
一、兒童面條
兒童面條是超市里比較暢銷的一款兒童食品，備受家長(zhǎng)青睞。
商家宣傳兒童面條主要是鈉含量更低一些，但在做飯過(guò)程中，勢(shì)必都會(huì)加點(diǎn)調(diào)料，畢竟誰(shuí)家小孩兒喜歡吃水煮白面？所以這種區(qū)別根本就是多余的。
曾有嬰童產(chǎn)品測(cè)評(píng)平臺(tái)從網(wǎng)上選購(gòu)了10款熱銷的寶寶面條，價(jià)格在6.8元/件至119元/件之間，這些產(chǎn)品均在產(chǎn)品詳情頁(yè)面宣稱適用于6個(gè)月以上的寶寶食用。然而，平臺(tái)委托檢驗(yàn)局技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，測(cè)評(píng)中一半面條的鐵含量都不符合嬰幼兒輔食國(guó)標(biāo)要求。如果長(zhǎng)期讓寶寶食用這類面條，不但起不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，還會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。
二、兒童牛奶
現(xiàn)如今很多打著“兒童牛奶”招牌的產(chǎn)品，配料基本是這樣的：飲用水、生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖、維生素A、維生素D、鐵、鋅、食品添加劑（單硬脂酸甘油酯、海藻酸鈉、卡拉膠、磷酸氫二鈉、食品用香精）。
我國(guó)對(duì)乳制品中蛋白質(zhì)的要求是：每百克產(chǎn)品中，蛋白質(zhì)含量在2.9克以上，真正的純牛奶在滿足這一標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，配料表中只允許有“生牛乳”這一種原料。
而大多數(shù)兒童牛奶每百克中的蛋白質(zhì)含量能達(dá)到1克就不錯(cuò)了，配料表中，占第一位的不是生牛乳，大多是“水”，再后面的可能是白砂糖，以及一些我們熟悉或者不熟悉的食品添加劑，外加少量的牛奶。
所以所謂的“兒童奶”無(wú)疑可以劃分在“乳飲料”的行列了。其實(shí)仔細(xì)觀察“兒童奶”包裝，不難發(fā)現(xiàn)，包裝上明明寫(xiě)的就是“乳飲料”。
小孩子之所以更喜歡喝兒童成長(zhǎng)牛奶，最主要的原因就是其中添加了糖、煉乳、食用香精等調(diào)味劑，這些調(diào)味劑雖然迎合了寶寶喜甜的天性，讓寶寶愛(ài)上喝牛奶，但其添加的營(yíng)養(yǎng)成分微乎其微，根本起不到補(bǔ)充作用。卻增加了寶寶發(fā)生肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，也不利于寶寶養(yǎng)成遠(yuǎn)離甜味飲料的良好膳食習(xí)慣。
三，兒童醬油
這是一個(gè)典型的謊言，兒童醬油打著低鹽的口號(hào)問(wèn)世，并且宣稱傳統(tǒng)醬油高鹽，對(duì)身體不好。
但有記者在某電商平臺(tái)看到一款“零添加減鹽型天然親寶有機(jī)醬油”，客服告訴記者，該醬油含鹽量比較低，適合一歲到三歲的寶寶。然而記者查看成分表后發(fā)現(xiàn)，“鈉”的含量達(dá)到了每10毫升500毫克，不僅與普通醬油無(wú)異，更稱不上“低鹽”——根據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，每100克或100毫升食品中鈉的含量小于或等于120毫克才屬于“低鹽”。
四，兒童奶酪
兒童奶酪的宣傳噱頭是低鹽，但是要知道，鹽分是制作奶酪的必需品。
為了降低鹽分，兒童奶酪的制作廠商，就會(huì)在純奶酪中添加一些食品添加劑。
而且兒童奶酪屬于“再制奶酪”，再制奶酪是對(duì)天然奶酪進(jìn)行再加工，額外添加了調(diào)味劑、奶油等。其中天然干酪含量很低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也很低。
所以兒童奶酪不但不比一般奶酪健康，其中大量的食品添加劑，寶寶吃多了還會(huì)影響寶寶的健康狀況。
當(dāng)大家詳細(xì)了解了兒童食品之后，有什么感想呢？
其實(shí)，想要寶寶吃的有營(yíng)養(yǎng)，吃的健康，根本不需要去尋求什么專門(mén)的“兒童食品”，而是需要讓孩子培養(yǎng)一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，做到飲食有度、按時(shí)吃飯、營(yíng)養(yǎng)均衡，自然身體就會(huì)更加的健康，完全不需要什么“兒童食品”的幫助。
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