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神在創(chuàng)造肇慶的時候,居然不小心就……(2)
時間:2015-07-16 10:17   來源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  相傳,廣寧的竹農(nóng)對傷害竹子的竹蟲早已切齒,所以,每當(dāng)從嫩筍中抓到竹蟲,就直接咬嚼以解心中之恨。意外的是,竹蟲不但甘香,還似有奶油之感,味道頗佳。于是,漸漸地形成了一道廣寧名菜。 今天爭著品嘗竹蟲的已經(jīng)不是竹農(nóng)了,而是慕名而至的八方游人。 烹制竹蟲,一可生吃,二可原汁原味的清炒、更有燜制,當(dāng)然椒鹽竹蟲是人們最喜歡的制作方式。

  神在創(chuàng)造肇慶的時候,居然不小心就……

  封開杏花雞

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