其次 店長尤為匱乏,招人難,中小酒店老板對(duì)如何做好酒店管理的需求日益提高。權(quán)威數(shù)據(jù)調(diào)查顯示全國店長的缺口超過50%,現(xiàn)在在任的店長和總經(jīng)理的勝任能力,也只有這50%中間的50%,這組數(shù)據(jù)讓酒店決策人膽戰(zhàn)心驚,到底如何突破?據(jù)悉天鵝會(huì)創(chuàng)始人劉海也曾表示,店長的優(yōu)劣,決定了酒店的成敗。而培養(yǎng)一名 店長至少要6年時(shí)間,且需要 的人教。
“蒲公英計(jì)劃”整合酒店生態(tài)鏈 低成本讓多方共贏
據(jù)筆者了解到,金天鵝旗下天鵝會(huì)出品的《酒店內(nèi)參》深入人心,好評(píng)率十分高,獲得如家、漢庭、錦江之星、維也納店長重磅推薦。
此次采訪,肖立華也透露:2015金天鵝啟動(dòng)全新品牌戰(zhàn)略“蒲公英計(jì)劃”,通過關(guān)鍵傳播載體《酒店內(nèi)參》,將借助酒店第一社群天鵝會(huì)、職業(yè)經(jīng)理人和供應(yīng)商等酒店生態(tài)圈的力量,充分挖掘各自背后的資源,形成合力,讓多方達(dá)成共贏。在筆者看來,這無不體現(xiàn)商業(yè)的真正本質(zhì)“利他”。肖立華還補(bǔ)充道:“蒲公英計(jì)劃”是2015金天鵝重大發(fā)展策略,這次營銷大動(dòng)作,將整合酒店生態(tài)圈,劍指中小酒店市場——走進(jìn)三至六線城市,甚至是更縱深的縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,進(jìn)一步鞏固中小酒店市場地位。未來,金天鵝不僅僅為酒店提供PMS管理工具那么簡單,“讓天下沒有難開的酒店”才是金天鵝真正使命。
50場線下沙龍重磅出擊 為中小酒店排憂解難
從今年五月份開始,以劉海為首的天鵝會(huì)顧問團(tuán)展開線下沙龍,為培養(yǎng) 店長,解決酒店實(shí)際問題,幫助中小酒店老板走出”不賺錢“困境,提供解決方案與思路。
越來越多的中小酒店抱怨賺不到錢,入住率上不來,缺乏專業(yè)店長,前臺(tái)服務(wù)人員流動(dòng)大等問題困擾酒店經(jīng)營者。肖立華表示:天鵝會(huì)線下沙龍開展的宗旨就是“實(shí)實(shí)在在解決中小酒店經(jīng)營困難問題”,線下沙龍能夠與一線人員溝通交流,不斷了解用戶需求,并不斷對(duì)金天鵝產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和提高,加上天鵝會(huì)顧問的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo),以便真正滿足酒店的需求。
筆者認(rèn)為:最能滿足用戶需求的品牌往往最能吸引他們的注意。事實(shí)上,與用戶進(jìn)行零距離的接觸和溝通,能最快地傳遞品牌信息。而有組織性和計(jì)劃性的開展線下沙龍,或許是金天鵝不容忽視的品牌傳播策略。
文章最后,筆者想起了毛爺爺當(dāng)年革命實(shí)踐中以農(nóng)村包圍城市最后奪取了革命勝利。金天鵝全面發(fā)力三六線酒店市場,開展地推營銷,是否走的農(nóng)村包圍城市路線?最終能否取得勝利?我們只有拭目以待了。
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