中國青年網(wǎng)絡(luò)電視校園新聞聯(lián)播  “嗨！同學(xué)們，今天我們就餐時有一項特殊的任務(wù)，就是要充分發(fā)揮‘三寸之舌’、‘伶牙俐齒’的‘嘴上功夫’，落實光菜、光飯、光湯的‘光盤行動’，我們要讓回收剩菜剩飯的哪位“老者”帶著遺憾，空手而歸”。這是臨沭街道中心中學(xué)學(xué)生會生活部的一位同學(xué)在中午學(xué)生就餐前說的一段話。臨沭街道中心中學(xué)于2012年12月至2013年1月開展了以“杜絕舌尖上的浪費，倡樹文明節(jié)儉新風(fēng)”為主題的“光盤行動”，增強學(xué)生文明節(jié)儉意識。
　　
　　“十八大”會議以后，杜絕“舌尖上的浪費”，已成為厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的主題詞。據(jù)有關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，我國消費者每年僅餐飲浪費的食物蛋白和脂肪就分別達800萬噸和300萬噸，最少倒掉了約2億人一年的口糧。作為學(xué)校，加強對學(xué)生的相關(guān)教育顯得尤為重要。對此，臨沭街道中心中學(xué)制訂了創(chuàng)建節(jié)約型校園活動實施方案，開展了“節(jié)約糧食，從舌尖上做起”的“雙月宣傳教育”活動，充分利用多媒體網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄、校園廣播、電子屏、班級板報等教育資源，通過班級主題班會、年級專題教育會、國旗下演講、制訂節(jié)儉文明公約、發(fā)出寒假節(jié)日勤儉節(jié)約倡議等多種形式，加強對學(xué)生的宣傳教育，讓學(xué)生節(jié)儉觀念入腦、入心，形成一種生活的自覺與時尚。同時學(xué)校還要求學(xué)生假期中對家長的宣傳，溫馨提醒家長少擺“大雞大魚宴席”，勤儉文明過節(jié)，通過一名學(xué)生教育一個家庭，通過一個家庭帶動一個社區(qū)。
　　
　　開展有效的活動，是杜絕飯桌上浪費的有效途徑。據(jù)悉，該校從縣青少年實踐活動中心為期一周的八年級拓展集訓(xùn)開始，就加大了“光盤行動”落實力度。學(xué)生每次就餐前，統(tǒng)一分組列隊高唱“紅食字”歌曲；就餐時，引領(lǐng)學(xué)生開展以“拒絕餐飲浪費，爭當(dāng)光盤一族”為主要內(nèi)容的靜音、靜序、靜盤、靜桌、凈地等“五靜”活動，并設(shè)立就餐文明監(jiān)督崗，對每組就餐情況進行綜合量化評比，評出文明就餐小組、“光盤之星”，此經(jīng)驗得到縣活動中心領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚，成為全縣所有參加培訓(xùn)學(xué)校中的一大亮點，真正讓學(xué)生深刻體會到“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的豐富內(nèi)涵。八年級學(xué)生集訓(xùn)結(jié)束返校后，該校立即在其他年級中全面推廣，全面鋪開“光盤行動”，取得了顯著成效。
　　
　　“光盤活動”的開展，引領(lǐng)學(xué)生增強文明節(jié)儉意識，樹立正確的餐飲觀、生活觀、價值觀，努力營造爭當(dāng)“光盤一族”光榮，飯桌浪費一粒糧食可恥的飲食文化氛圍，踐行尊重糧食、節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德。（作者：王永典）
　　
　　

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