第1頁家電小知識：教你如何保養(yǎng)和清潔冰箱

　　冬天里很多家庭的冰箱都是超負(fù)荷的工作。很多朋友都習(xí)慣于把冰箱當(dāng)做百寶箱來使用，一股腦的將眾多食物放進(jìn)冰箱，而且長時(shí)間疏于對冰箱進(jìn)行清理。

　　其實(shí)這樣做是十分不健康的，冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實(shí)際上已經(jīng)變質(zhì)。對于熟肉類食物在冰箱中的儲存時(shí)間不應(yīng)該超過4天。

　　冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會(huì)放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細(xì)菌的食品，就會(huì)引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細(xì)菌都會(huì)被抑制或殺死，所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強(qiáng)的細(xì)菌會(huì)存活下來。所以，從另一個(gè)角度來說，冰箱如果不經(jīng)常消毒，反而會(huì)成為一些細(xì)菌的“溫床”。

　　專家建議，冰箱最好定期清理，并且日常生活中多多保養(yǎng)和養(yǎng)護(hù)。下面小編就給大家介紹幾個(gè)冰箱養(yǎng)護(hù)的小方法。

　　1、應(yīng)定期對冰箱進(jìn)行清潔(每年至少2次)。清潔冰箱時(shí)先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。

　　2、為防止損害箱外涂復(fù)層和箱內(nèi)塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。

　　3、箱內(nèi)附件骯臟積垢時(shí)，應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應(yīng)用干布擦拭。

　　4、清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。

　　5、冰箱長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。