金連成:三聚氰胺能喝,嬰兒是咋死的?
時(shí)間:2012-12-18 11:24 來源:川北在線綜合報(bào)道 責(zé)任編輯:毛青青
連日來,茅臺(tái)含塑化劑被網(wǎng)絡(luò)推上風(fēng)口浪尖,以致茅臺(tái)股市急劇下跌。為消除民眾網(wǎng)民的質(zhì)疑,茅臺(tái)集團(tuán)今天在貴陽召開媒體見面會(huì),并請(qǐng)北大教授李可基回應(yīng)對(duì)其產(chǎn)品含塑的質(zhì)疑。李可基力挺含塑化劑的茅臺(tái),不但未就塑化劑對(duì)人體的毒害進(jìn)行解釋,反而對(duì)監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了質(zhì)疑,而且還說三聚氰胺無毒可以喝。(一財(cái)網(wǎng)21月12日)
其實(shí),對(duì)于一個(gè)化學(xué)物質(zhì)是不是對(duì)身體有害,不能視其當(dāng)時(shí)狀況而去斷定,最主要的是看對(duì)人體安全的潛在危害。我們永遠(yuǎn)忘不了含三聚氰胺的三鹿奶粉對(duì)那些幼小生命的傷害,回顧三聚氰胺至今讓人們心有余悸。正是因?yàn)榈谝粋(gè)喝了含三聚氰胺奶粉的嬰兒當(dāng)時(shí)沒有明顯特征,才造成大面積,一大群體的嬰兒得以重疾或死亡。如今含塑化劑的白酒再一次將上演翻版的三鹿奶粉。令人談“塑”色變。
可是,作為北大營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系一 教授,明明知道化學(xué)成分能存積在人體內(nèi),對(duì)人體健康安全造成潛在安全危害,卻違背客觀事實(shí),不顧科學(xué)與道義與商家站在了一起。我們不知道什么原因致使一名堂堂北大教授為何這樣做,或許是出于維護(hù)中華品牌這一榮譽(yù),亦或許是為了某種經(jīng)濟(jì)利益,無論是出于何種目的,筆者認(rèn)為,人類的安全是第一的。三聚氰胺無毒能喝?簡(jiǎn)直就是對(duì)客觀事實(shí)的扭曲,對(duì)廣大觀眾視為無知和渺視,三鹿奶粉就是一個(gè)有力證明。當(dāng)前塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)與否,那只是對(duì)現(xiàn)在人體健康安全與否的一個(gè)界定,并不能證明以后永遠(yuǎn)安全,即使含量再低,再安全,長(zhǎng)時(shí)間飲之,塑化劑成分必然會(huì)在體內(nèi)積存,久而久之必然對(duì)身體造成潛在安全。
當(dāng)然,作為中華白酒茅臺(tái)成長(zhǎng)發(fā)展 的確不容易,不僅傳承了酒的文化,也樹起了中華品牌聲譽(yù),維護(hù)和傳承這 至關(guān)重要。但是,越是中華品牌我們?cè)绞且邮苋罕姷谋O(jiān)督,加強(qiáng)管理,保質(zhì)保量,有問題立即整改,靠質(zhì)量創(chuàng)品牌,靠質(zhì)量樹美名,只有這樣作為中華 茅臺(tái)才能源源不斷。而像北大教授李可基對(duì)民眾的回應(yīng),無疑是對(duì)中華品牌的不負(fù)責(zé)任,陷中華品牌不義之中,更是對(duì)社會(huì)、對(duì)人們身體長(zhǎng)遠(yuǎn)安全健康不負(fù)責(zé)任。
若身體健康,延長(zhǎng)壽命,就必須保證食品安全,保證進(jìn)到血液的物質(zhì)是安全的。盡管一百來年人類的壽命延長(zhǎng)了一倍,但是這并不等于我們的身體是健康的,事實(shí)上,據(jù)有關(guān)資料:我國每年新增癌癥患者180萬,死亡140萬,平均每3分鐘就有1.3人死于癌癥,而且癌癥的發(fā)病率呈急劇上升趨勢(shì),在過去不到20年的時(shí)間內(nèi),我國癌癥發(fā)病率上升69%,死亡率增長(zhǎng)了29.4%。這些病與氣候環(huán)境等外在因素有關(guān)系,但是與進(jìn)到我們嘴里的食品有著更大的關(guān)系。我們吃的糧食是在農(nóng)藥和化肥土壤中長(zhǎng)出來的,我們吃的小食品大多含有防腐劑,我們喝的也同樣還有其他不應(yīng)吃的物質(zhì),這些化學(xué)物質(zhì)成分豈能不在體內(nèi)積存?我們的健康怎么能不受到安全威脅?
民以食為天,食以安為主。為了我們身體永遠(yuǎn)健康、更長(zhǎng)壽,無論是個(gè)人還是企業(yè)團(tuán)體,亦或是政府部門,都應(yīng)該承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任,把食品安全作為永恒的主題。切不可為了一時(shí)經(jīng)濟(jì)利益而不顧生命安全。
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://dstuf.com/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。