老字號創(chuàng)新不應(yīng)只有“跨界聯(lián)名”
時間：2023-09-17 22:18 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
近日，又出現(xiàn)一網(wǎng)絡(luò)熱詞——茅臺三兄妹，釋義為茅臺為了擁抱年輕人推出的三款產(chǎn)品：茅臺冰淇淋、醬香拿鐵、茅臺巧克力。隨著茅臺與瑞幸聯(lián)名的“醬香拿鐵”爆火，十余天后，茅臺又和德芙官宣推出了“酒心巧克力”，9月16日開售前德芙淘寶直播間觀看人數(shù)已達(dá)12萬人，開售時三款巧克力均一秒內(nèi)售罄。“茅臺+”的銷售模式早已不新鮮，近年來不少企業(yè)采取跨界營銷屢試不爽，是因?yàn)轫槕?yīng)了信息化時代下的“造梗”熱潮、迎合了當(dāng)代年輕人追求新鮮有趣事物的心理。
由于年輕人的消費(fèi)能力以及“酒桌文化”等方面的影響，茅臺在年輕視野里長期懸于“天上”，此次一系列“下凡”動作無一不體現(xiàn)出了其積極擁抱年輕市場的決心，這一做法在一定程度上是值得肯定的。但停不下來的“聯(lián)名”真的是品牌年輕化的長久之計(jì)嗎？上一任聯(lián)名明星款醬香拿鐵熱度在9月5日升至 后急劇下滑，9月13日醬香拿鐵微信指數(shù)環(huán)比下滑25.51%。煙花絢爛終是短暫，老字號品牌想要利用創(chuàng)新向young，在跨界聯(lián)名的基礎(chǔ)上還有更多可為。
立足產(chǎn)品創(chuàng)新，堅(jiān)持長期主義。目前，中國市場由“中國制造”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;中國質(zhì)造”，表明產(chǎn)品質(zhì)量顯然是首要的，也是基礎(chǔ)的。聯(lián)名產(chǎn)品也是產(chǎn)品創(chuàng)新的一種形式，但也存在著隨意搭配、褒貶不一的現(xiàn)象。老字號想要破圈進(jìn)軍年輕群體，更應(yīng)該在自身產(chǎn)品下功夫。在生產(chǎn)工藝上，可以利用智能化、數(shù)字化生產(chǎn)賦能；在產(chǎn)品類別上，積極改良、研發(fā)全新的產(chǎn)品；在包裝設(shè)計(jì)上，創(chuàng)新形式、多設(shè)巧思。只有自己生產(chǎn)出的年輕化產(chǎn)品成為爆款，才是品牌長期發(fā)展的源源動力。
深耕文化底蘊(yùn)，涵養(yǎng)品牌價值。品牌文化是作為品牌可持續(xù)發(fā)展及長期保持高效競爭性的最核心內(nèi)容，需要通過不斷地深挖傳統(tǒng)文化的豐富價值、以及在順應(yīng)時代的脈搏中生生不息。 總書記強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)定文化自信，是事關(guān)國運(yùn)興衰、事關(guān)文化安全、事關(guān)民族精神獨(dú)立性的大問題。隨著文化自信的提升，不少國貨品牌在日益崛起，購買和使用國貨對廣大年輕群體而言，不僅是一種時尚潮流，更是發(fā)自內(nèi)心的文化心理的認(rèn)同。在這樣的背景下，老字號品牌更應(yīng)將產(chǎn)品作為講好中國故事、弘揚(yáng)中華精神的有益載體，進(jìn)一步在年輕群體中傳播和凝聚國家認(rèn)同。
跨界聯(lián)名確實(shí)能打造一時的爆款，但消費(fèi)者也容易形成審美疲勞。勿將網(wǎng)紅聯(lián)名產(chǎn)品變成‘一錘子買賣’，應(yīng)持續(xù)推出創(chuàng)新產(chǎn)品、注入文化內(nèi)涵，國產(chǎn)老字號才能不斷煥發(fā)新的生機(jī)。（王勁草）
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