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家宴酒 就選同仁御酒
時間:2022-06-05 18:34   來源:今日頭條   責任編輯:青青

  原標題:家宴酒,就選同仁御酒

  一般來說,北方重禮,南方重情。我作為一名嫁到南方的北方媳婦,可不得把這“情”啊“禮”的都給拿捏得當。尤其是這待客之道,我的原則就是取南北之所長,周到程度讓我婆婆都贊不絕口。要說到待客之道的終極體現,必然是操持家宴無疑了。家宴可不僅僅是炒兩個菜那么簡單,單說這家宴酒的選擇,就是一門大學問。

  古話說得好:把酒才能言歡。賓主盡歡離不開好酒的加持,所以每次選擇家宴酒我都要再三斟酌:這酒不僅要合口味,也要合身份,不過好在,每次客人的反饋都還不錯。上周,我們依然在家中設宴,這次招待的是公公的朋友,一位剛剛退休的大學教授。因為宴請的對象是年紀稍大的長輩,所以家宴酒我選擇了北京同仁堂出品的同仁御酒,沒想到正中老教授的喜好。

  當我老公把同仁御酒打開給桌上的人斟滿時,老教授的眼睛一下子就亮了起來,說:“這同仁御酒可是好東西啊!這酒選得有品位!”夸得我是心花怒放,覺得自己做這么久的功課也是值得了。

  其實,我一開始選擇同仁御酒作為這次的家宴酒,看重的是北京同仁堂這塊招牌。北京同仁堂在清代朝供御藥御酒,在養(yǎng)生酒領域可以說是有著數百年的沉淀。而公公宴請的這位老教授,專業(yè)就是研究傳統(tǒng)文化的。所以我選擇這款同仁御酒,就是為了投其所好。

  除有歷史韻味加成之外,同仁御酒作為一款養(yǎng)生露酒,也很適合用于家宴、聚會等場合。自古以來,露酒就獨得帝王盛寵,以石榴露酒為例,石榴露酒在梁朝就是帝王的御用美酒,武則天稱帝后更是下旨,封石榴為“多籽麗人”。除此之外,石榴露酒也被是文人墨客歌詠的對象:唐朝詩人喬知之就曾有詩云:“石榴酒,葡萄漿。蘭桂芳,茱萸香。愿君駐金鞍,暫此共年芳。”

  在經歷了數百上千年的演變之后,現在我們喝到的同仁御酒53度醬香型露酒,更是傳統(tǒng)工藝與現代技術的完美結合。它是以茅臺鎮(zhèn)醬香酒為基酒,添加酸棗仁、龍眼肉、枸杞子、菊花、桑椹、青果、薏苡仁,共七味傳統(tǒng)調養(yǎng)食材,補調結合,讓消費者在享受高端綿柔口感的同時,兼顧養(yǎng)生需求。因此,它作為一款家宴酒,可以讓大家以更加健康的方式滿足推杯換盞、借酒拉近感情的需要。

  在這次家宴上,不僅是公公和老教授把酒言歡,暢享開懷,就連我老公這個“年輕人”,都對同仁御酒這綿柔的口感贊不絕口。這也讓我決定了,以后的家宴酒,都選同仁御酒!

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