朱惠蓮表示,午餐食物一定要種類多樣。上班族可以在就餐時(shí)點(diǎn)一個(gè)素菜、一個(gè)葷菜、一個(gè)葷素搭配的菜,再配一碗湯更好。老年人做午餐一定要“雜”,炒菜時(shí)盡量多放幾種食材。
比如,炒青菜時(shí)放點(diǎn)蘑菇,做肉菜時(shí)放點(diǎn)胡蘿卜丁、黃瓜丁,每種菜量不大,但種類、顏色要盡可能豐富。
13點(diǎn):小睡30分鐘
午飯后半小時(shí),疲勞感來(lái)襲,有的人甚至頭昏腦漲。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師凱特斯噶拉特建議,此時(shí)不妨先喝一杯水,然后打個(gè)盹兒,為你的身體和大腦“充電”。
研究發(fā)現(xiàn),午睡對(duì)降低血壓、保護(hù)心臟、增強(qiáng)記憶力、提高免疫力等都有好處。不過(guò),午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),20~30分鐘即可。
14點(diǎn):喝杯咖啡或 綠茶
對(duì)于愛(ài)咖啡的人來(lái)說(shuō),這是享受它的 時(shí)間,既能給你的下午增加活力,又不會(huì)影響夜間睡眠。
但最好喝純咖啡,自己加入鮮奶和少量糖,少喝三合一速溶咖啡,里面的植脂末往往含有反式脂肪酸。此時(shí)來(lái)杯“超級(jí)飲品”綠茶也很好,研究表明它能降低罹患多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
15點(diǎn):曬曬太陽(yáng)
“椅子能要命”并非聳人聽(tīng)聞。凱特斯噶拉特說(shuō),此時(shí)上班族必須站起來(lái)活動(dòng)一下,可以去辦公樓下溜達(dá)幾分鐘、爬爬樓梯,或做健身操、身體拉伸等,保證剩余工作時(shí)間精神飽滿。
如果天氣好,老年人可以去戶外鍛煉,此時(shí)陽(yáng)光和煦,是曬太陽(yáng)的好時(shí)機(jī)。
16點(diǎn):來(lái)杯酸奶
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