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鄭州吃貨|盤點鄭州周邊 田園風情的夏日避暑好(3)
時間:2015-06-24 14:25   來源:搜狐   責任編輯:毛青青

  一家人農(nóng)莊是一個集休閑、度假、餐飲、娛樂為一體的綜合性的生態(tài)旅游農(nóng)莊。小河流水、鳥語花香、雞鴨鳥兔在這里一應(yīng)俱全。最值得一提的就是這里的櫻桃園,1600多顆櫻桃樹,將近20個品種,個頭大,味道甜,吃完櫻桃,還能品嘗農(nóng)莊自制的櫻桃茶。

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  農(nóng)莊里的餐廳像個特色的蒙古包,每一個包間內(nèi)都懸掛著帶有地方特色的農(nóng)作物,增添了濃郁的農(nóng)家氣息,這里的招牌菜是泥爐果炭烤全羊(農(nóng)莊好像都特別喜歡做烤全羊呀)。據(jù)說這里的烤全羊使用的是最原始的燒烤方式,烘烤時要用杏木疙瘩燒旺的紅火。用手將白條羊在火上左右翻轉(zhuǎn),一直烤到表面焦黃,油滴外滲,香味噴發(fā),里外皆熟為止。經(jīng)過兩個小時的漫長等待,烤全羊出爐,將其從架子上卸下,用刀劃傷幾道也不用加其他佐料,烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩、肉質(zhì)鮮嫩、脆而不糊、油而不膩。

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  在炎炎盛夏的傍晚時分,坐在藤椅上、搖著扇子、數(shù)著星星、看著月亮,沏上一壺櫻桃茶,品著濃濃果香,聽著鳥蟲鳴叫的天籟之音, 人生一大享受。

  玫瑰莊園 

  地址:嵩山南路過南四環(huán)南行300米右轉(zhuǎn)紫玉路西行600米路北

  電話:15890185281

  玫瑰莊園是一個集農(nóng)家餐飲、窯洞住宿、水果采摘、垂釣??燒烤為一體的綜合型休閑特色餐飲莊園。

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  賞玫瑰,挖野菜,摘櫻桃和桑葚,池塘邊垂釣,,田中親自挖取可食用青菜。非常適合朋友們集體玩耍。釣魚想帶走的話是20一斤,有青魚和紅魚,直接在飯店吃,收加工費。

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