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龍之夢(mèng)負(fù)一層的鮮館:菜品只有魚(yú)和羊
時(shí)間:2015-06-14 06:31   來(lái)源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  龍之夢(mèng)負(fù)一層的鮮館菜品只有魚(yú)和羊,加起來(lái)也沒(méi)多少品種菜肴,還號(hào)稱最大的館子,究竟吃的什么??我們?nèi)ヌ矫,鮮館是分成兩個(gè)部分,進(jìn)門(mén)左邊是魚(yú)館,右邊是羊湯館子,大廳的座位是兩館子共享的,沒(méi)有設(shè)置包房,大眾消費(fèi),但是口味不尋常。

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  我們先看看魚(yú)這邊是什么味道,號(hào)稱是老家味道石鍋魚(yú)。

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  國(guó)家地理標(biāo)識(shí)的新鮮活魚(yú)先進(jìn)行三天斷食,現(xiàn)殺現(xiàn)燉,去鱗、去鰓、去膽,不去其他內(nèi)臟,以此封住魚(yú)全部營(yíng)養(yǎng)

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  雙面油煎稍微變色

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  入石鍋清燉

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  沈城 “秘制”石鍋魚(yú),采用天然種植的秘制特殊香草,將鮮香特點(diǎn)原生態(tài)呈現(xiàn)。

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  再看看對(duì)嗎的后現(xiàn)代羊湯館

  羊肉是屬滋補(bǔ)、溫性食物,既能御寒又可補(bǔ)身,深受人們歡迎。

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  精選產(chǎn)于內(nèi)蒙古西部?jī)?yōu)質(zhì)草場(chǎng)的絨山羊,體質(zhì)結(jié)實(shí)、肥美健康,經(jīng)烹調(diào)后去除其膻味又保持羊肉特色。

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  炒羊的各種部位 ,它渾身都是寶。

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  居然還有美味的羊骨,脊骨是最愛(ài)吃的,而里面的藕片與干豆腐更加的美味,它們?cè)谝黄鹞昭蚬堑木A,值得推薦。

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  湯——采用羊腿棒骨,經(jīng)數(shù)日熬制成奶白色的老湯,萃取羊骨中的營(yíng)養(yǎng)精華,且無(wú)任何添加劑,是健康飲食的不二之選。

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  串——館內(nèi)所有肉串經(jīng)特制環(huán)保科技烤爐,打造無(wú)污染燒烤環(huán)境,打破烤串不健康的傳統(tǒng)概念,美味與健康二者兼得。

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  特制環(huán)?萍济芊饪緺t讓食物本身水分不會(huì)散失,烤出的肉串外焦里嫩。

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  羊湯售賣與他們羊湯館不同,它可以自選各種材料,搭配原味的羊骨湯。

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  魚(yú)和羊能不能放在一起燉???總經(jīng)理是一個(gè)有才華的技術(shù)控,自己研制的各種設(shè)備,還特邀星級(jí)大廚設(shè)計(jì)檔口及座位,當(dāng)然菜品也是自己潛心研究的,說(shuō)不太懂餐飲,我覺(jué)得有拼搏精神的理工男都是一個(gè)好廚師。

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  鮮館號(hào)稱最大的館子,可以容納500人同時(shí)喝湯吃肉,餐廳的地址:在沈陽(yáng)市大東區(qū)龍之夢(mèng)地下一層,靠近小商品城的大門(mén)附近(海盜船標(biāo)識(shí))

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  此館子雖然是龍之夢(mèng)地下,但是有單獨(dú)出入的大門(mén),就是那個(gè)海盜船,海盜船已經(jīng)變成他們飯店的單獨(dú)入口啦!據(jù)說(shuō)營(yíng)業(yè)至零點(diǎn)!龍之夢(mèng)地下一層的魚(yú)羊館子隔壁又要開(kāi)一家新的海盜風(fēng)情餐廳,期待這個(gè)夢(mèng)幻世界。

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