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體驗(yàn)一次英式下午茶能優(yōu)雅多久?(2)
時(shí)間:2015-06-01 17:03   來(lái)源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  紅茶品種包括印度東北部的大吉嶺(Darjeering),阿薩姆(Assam),印度南部的尼爾吉爾(Nilgiri),斯里蘭卡南部的烏瓦(Uva),和西部的迪姆布拉(Dimbula),印度的爪哇(Java),東非的肯亞(Kenya),還有咱們中國(guó)祁門(mén)紅茶(Keemun),福建正山小種紅茶(Lapsang Souchong)等等。佐以牛奶、檸檬或糖塊,因人而異。

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點(diǎn)心

  三層點(diǎn)心,骨瓷碟裝盛。從下往上數(shù),第一層是咸味的各式三明治,黃瓜、熏三文魚(yú)、芝士三明治等

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第二層是傳統(tǒng)司康餅配果醬和凝脂奶油

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第三層是手工餅干或蛋糕及各種小甜點(diǎn)

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吃點(diǎn)心的時(shí)候注意喲~

從咸到甜,自下到上!

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女王最?lèi)?ài)的Tea House

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Betty’s

  大名鼎鼎的Betty’s Café tea room坐標(biāo)約克,是由一位瑞士烘培師在1919年開(kāi)創(chuàng)的,至今已經(jīng)百年歷史,店內(nèi)裝潢古典優(yōu)雅?商檬骋灿衪ake away的茶葉和點(diǎn)心供外帶。Betty’s每日營(yíng)業(yè),無(wú)論陰晴都大排長(zhǎng)龍,周末下午排隊(duì)的男女老少甚至可繞店一周......

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Sally Lunns House

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