醋栗果實含有人體所需的18種氨基酸，維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質，每100克鮮果中含有維生素C200毫克，維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二。

　　西番蓮

　　目前已知果實含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽。它最適于加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。

人參果

　　好像還有做成人形的 貌似很貴~ 富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。

人心果

　　愛心形的 好有愛~ 原產墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū)。后陸續(xù)被引種到美國佛羅里達州加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國。

　　刺角瓜

　　很好奇里面的口感 感覺粘糊糊的~ 表皮堅硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心卻是許多人摯愛的水果，肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過后，嘴里會有輕微的余香.。 

　　納粹瓜，因為切開的標志像納粹。

　　泰國檸檬，一般是葉子拿來做香料。

　　五月茶

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