隨著人民生活水平的不斷提高，社會(huì)消費(fèi)需求隨之發(fā)生了重大變化，特別在“吃”的方面，要求越來(lái)越高，希望常吃常新，吃出品位，吃出文化，吃出健康。為了適應(yīng)這一變化，廣州大自然醉鵝餐飲管理有限公司在今年考察并研究了來(lái)自順德的名菜——大自然醉鵝，對(duì)一道傳統(tǒng)名菜采取了一系列措施，改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式，加入了現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn)，讓大自然醉鵝邁向了一個(gè)新的發(fā)展步伐。

　　大自然醉鵝由廣州大自然醉鵝管理有限公司研制創(chuàng)新而成，可是相當(dāng)有噱頭的。整盆鵝直接端上桌來(lái)炒，淋上米酒，點(diǎn)上火，火焰瞬間飚到半尺高。青紅的火焰在你面前竄起，就像在看一場(chǎng)魔術(shù)。等火焰漸漸褪去，揭開(kāi)鍋蓋，一股米酒的香醇就迎面撲來(lái)，熱滾滾的醬汁色澤金黃，秘法調(diào)制，入口先香后鮮。首先從外觀看上去，色澤誘人，很有食欲。大自然醉鵝還很貼心地配了一個(gè)火爐，一邊吃，爐里的火還在一直燒，還可以加上各種時(shí)蔬，葷素相宜。

　　俗話說(shuō)的好：“巧媳難做無(wú)米之炊”，餐飲業(yè)好做好，必須具備的人力、物力、財(cái)力等資源優(yōu)勢(shì)。人力包括餐飲企業(yè)管理人、好的廚師及服務(wù)員。管理者，執(zhí)掌餐飲業(yè)發(fā)展的各個(gè)方向，他猶如人的腦神經(jīng);廚師，決定餐飲的質(zhì)量、口味，固不可忽視 ;服務(wù)員，代表餐飲業(yè)的形象，對(duì)樹(shù)立餐飲品牌有著潛移默化的作用。此外，財(cái)力、物力也是餐飲生存和發(fā)展的命脈。廣州大自然餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的餐飲管理有限公司，從點(diǎn)到面地為加盟商提供服務(wù)。

　　廣州大自然餐飲管理有限公司為了讓更多的創(chuàng)業(yè)者加入到大自然醉鵝餐飲品牌的行列當(dāng)中來(lái)，廣州大自然醉鵝已開(kāi)始全面執(zhí)行全國(guó)連鎖戰(zhàn)略，通過(guò)連鎖加盟的方式，聚焦于特色粵菜餐飲行業(yè)，為各大加盟商創(chuàng)造更多的財(cái)富商機(jī)。

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