這是一筆數(shù)額驚人的賬目:根據(jù)有關數(shù)據(jù),2012年吉林省的水稻產(chǎn)量是124億斤,折成大米將近100億斤。現(xiàn)在超市的大米均價在每斤3元錢左右,如果1斤大米增加1元錢,就是100個億!“這是老百姓的純收入,是真正的經(jīng)濟效益!
這是省委書記王儒林在省經(jīng)濟工作會議上的一段脫稿講話。這一聲音引起強烈反響,從與會人員到農(nóng)村干部、農(nóng)業(yè)專家,從加工企業(yè)到普通農(nóng)民種植戶,無不深受震動,備感振奮。
那么“吉林大米”優(yōu)勢何在?產(chǎn)業(yè)狀況如何?品牌又將如何擦亮?記者就此展開了采訪。
論地緣優(yōu)勢:地處世界公認的黃金水稻帶,是全國三個優(yōu)勢水稻產(chǎn)業(yè)帶之一,糧食調(diào)出量居全國前列
眾所周知,吉林處在黃金玉米帶上,但很少有人知道,吉林還處于黃金水稻帶上。世界公認的黃金水稻帶在北緯40°至45°之間,有效積溫是2800℃至3100℃,而我省恰恰位于北緯41°至46°,積溫也正處其間。全省除鎮(zhèn)賚、大安、洮南、集安南側(cè)地區(qū)以外的大部分地區(qū),與國內(nèi)大米最負盛名的新疆米泉、遼寧盤錦、黑龍江五常以及日本最 的水稻主產(chǎn)區(qū)北海道處于同一緯度。
中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學教授陳溫福說,東北地區(qū)是我國重要的秋糧和粳稻主產(chǎn)區(qū),糧食種植面積和產(chǎn)量均占全國的五分之一,其中粳稻種植面積占全國的46%、產(chǎn)量占50%以上。東北優(yōu)質(zhì)粳米營養(yǎng)豐富、色味俱佳,正受到越來越多的人青睞,是市場上優(yōu)質(zhì)高端米代表。
吉林作為全國 的商品糧基地,肥沃的黑土地含有豐富的氮、磷、鉀等多種礦物元素,特別適合水稻生長發(fā)育,是全國 的北方一季粳稻主產(chǎn)區(qū)。全省水田面積常年保持在1200萬畝左右,約占全國粳稻面積的11%。2012年,全省水稻種植面積達到1218萬畝,約占糧食種植面積的15.6%。
作為全國優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū),吉林省已列入國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程建設規(guī)劃,是全國3個優(yōu)勢水稻產(chǎn)業(yè)帶之一。吉粳88號等優(yōu)質(zhì)品種早已名揚省內(nèi)外市場,在吉林省8年累計推廣3500萬畝,稻谷增產(chǎn)30億公斤,增收60億元。梅河口市、永吉縣被國家質(zhì)檢總局認定為綠色水稻種植標準化示范區(qū),前郭縣、和龍市、龍井市分別被省質(zhì)監(jiān)局確定為有機大米標準化綜合示范區(qū)、綠色水稻標準化示范區(qū)。2011年,全省銷售大米350萬噸左右,其中大部分銷往北京、天津、上海、廣東等地。
論產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢:不乏“中國 ”、“吉林 ”,亟待形成“拳頭效應”,做大品牌,爭創(chuàng)
從產(chǎn)地環(huán)境上看,決定稻米品質(zhì)的有積溫、光照、降雨量、土壤等因素,以梅河口為例,在有效積溫方面,2800℃至3100℃的積溫,最適宜稻米生長。另外,梅河口的熱量資源有利于延長水稻籽粒灌漿時間,使大米品質(zhì)更加優(yōu)良;在降雨量方面,雨熱同季的保障能力有利于水稻生長發(fā)育;而且土地肥沃,地勢平坦,多為沖擊型水稻土。
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