喝梨汁的九大好處 

　　第一，梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。 

　　第二，梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。 

　　第三，梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。 

　　第四，梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。 

　　第五，梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。 

　　第六，梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。 

　　第七，梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。 

　　第八，吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。 

　　第九，梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。 

　　自己制作梨汁 

　　選擇新鮮飽滿，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小塊加入榨汁機(jī)榨成汁即可。也可以煮后去渣，過濾，可以多過濾幾次，口感會好一點(diǎn)。 

　　如果不方便在家制作梨汁，可以到超市購買100%純梨汁。這種梨汁采用瞬間殺菌的無菌冷灌裝，既保留豐富的營養(yǎng)，又比生吃水果更衛(wèi)生方便，也是一種方便快捷的方法。 

　　需要注意的是，風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者當(dāng)慎用。 

　　梨的各個部分都有不同的作用 

　　梨果：生津、潤燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。 

　　梨果皮：清心、潤肺、降火、生津滋腎、補(bǔ)陰。根、枝葉、花有潤肺、消痰、解毒的功效。 

　　梨籽：含有木質(zhì)素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結(jié)合將其排出體外。 

　　梨中所含有的硼可以預(yù)防婦女的骨質(zhì)疏松。人體中的硼含量充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

（責(zé)任編輯：佟曉群）

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