今天上午，記者走訪望京部分超市發(fā)現(xiàn)，韓國(guó)致癌方便面仍在銷售。中國(guó)質(zhì)檢總局今天對(duì)本報(bào)表示，“問(wèn)題面”的召回?cái)?shù)量、是否涉及國(guó)產(chǎn)面等，正在進(jìn)行調(diào)查。
韓國(guó) 安全部門(mén)改口下架 消費(fèi)者“凌亂”
韓國(guó)媒體“阿里郎新聞”今天上午報(bào)道稱，韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全廳（KFDA）召回6款農(nóng)心產(chǎn)品的要求讓消費(fèi)者很凌亂�！暗降走�吃不吃？這是個(gè)問(wèn)題！”報(bào)道稱，KFDA此前表示方便面中的苯并芘含量不高于10ppb，是無(wú)害的，不足以致癌。然而，KFDA周四又改變了態(tài)度，勒令產(chǎn)品下架。
報(bào)道指出，“盡管苯并芘的含量不足以傷害消費(fèi)者的健康，但是考慮到消費(fèi)者的擔(dān)憂，我們?nèi)匀粵Q定召回�！盞FDA 這樣表態(tài)。而這一決定讓全韓國(guó)的消費(fèi)者都凌亂了。
“如果他們認(rèn)為這款產(chǎn)品是安全的，那么就應(yīng)該繼續(xù)銷售啊�，F(xiàn)在他們又召回了，我實(shí)在不知道該相信什么�！眻�(bào)道引用一名韓國(guó)消費(fèi)者的話說(shuō)。
此外，美國(guó)《僑報(bào)》稱，問(wèn)題方便面在美國(guó)紐約華人社區(qū)的超市里繼續(xù)銷售。而美國(guó)食品藥品監(jiān)督局（FDA）未作回應(yīng)。
中國(guó) 質(zhì)檢總局要求召回 正在調(diào)查國(guó)內(nèi)產(chǎn)品
記者昨日從國(guó)家質(zhì)檢總局了解到，韓國(guó)食藥廳決定對(duì)韓國(guó)農(nóng)心公司6種產(chǎn)品（農(nóng)心辣味烏冬面、農(nóng)心鮮蝦味大碗面、農(nóng)心烏冬面、農(nóng)心生生烏冬碗面、農(nóng)心辣味烏冬面多連包和農(nóng)心生生烏冬面）實(shí)施召回。
質(zhì)檢總局要求進(jìn)口商主動(dòng)召回上述6種方便面，并要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)來(lái)自韓國(guó)的方便面加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)不符合我國(guó)要求的產(chǎn)品，不允許進(jìn)口。
質(zhì)檢總局向本報(bào)介紹，當(dāng)天他們就要求韓方對(duì)方便面安全性的問(wèn)題向中方做出說(shuō)明，“問(wèn)題面”的召回?cái)?shù)量、是否涉及國(guó)產(chǎn)面等，正在進(jìn)行調(diào)查。事件發(fā)生后，中國(guó)農(nóng)心已將國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的所有產(chǎn)品，送到第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項(xiàng)檢測(cè)�！翱赡芙Y(jié)果會(huì)馬上出來(lái)�！�
記者走訪 望京超市上午仍在賣(mài)
昨天，朝陽(yáng)工商分局對(duì)望京地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)被曝光的“農(nóng)心”產(chǎn)品約1500袋(碗)。
今天上午，記者對(duì)望京社區(qū)韓國(guó)人光顧最多的社區(qū)超市進(jìn)行走訪，發(fā)現(xiàn)每家都有七八種農(nóng)心面類產(chǎn)品，且多數(shù)仍在售賣(mài)種類齊全的“致癌面”。
記者在望京西園三區(qū)八通超市購(gòu)買(mǎi)了一包生生烏冬面和辣味烏冬面，收銀員痛快結(jié)賬，當(dāng)記者問(wèn)起關(guān)于“致癌面”時(shí)，兩位收銀員茫然地?fù)u搖頭，表示不知道此事，將面賣(mài)給了記者。
望京西園四區(qū)內(nèi)的一家超市內(nèi)的貨架上，一種致癌面都沒(méi)有，但記者問(wèn)老板是否可以購(gòu)買(mǎi)辣烏冬和生生烏冬面后，老板立即去倉(cāng)庫(kù)取了兩包出來(lái)，還向記者表示“要不是你要，我們不賣(mài)的”，隨后收銀員一邊表示，這些是要求下架的產(chǎn)品，一邊結(jié)賬賣(mài)給了記者。
關(guān)于這些面的進(jìn)貨渠道，幾家超市均表示，是他們從韓國(guó)進(jìn)口過(guò)來(lái)的，一超市老板表示，近期這些貨不可能再進(jìn)了，還可能會(huì)退貨。
記者了解到，目前韓國(guó)原裝的農(nóng)心產(chǎn)品除了從農(nóng)心中國(guó)公司引進(jìn)一部分外，市場(chǎng)上銷售的進(jìn)口農(nóng)心食品大部分還是由全國(guó)不同的貿(mào)易公司引進(jìn)的。
苯并芘
國(guó)內(nèi)僅對(duì)食用油有限定
研究指出，吸入苯并芘容易致肺癌，長(zhǎng)期食用含苯并芘較高的食物則易誘發(fā)肝癌、腸胃道癌癥。
歐盟、世衛(wèi)組織都針對(duì)煙熏食物分別定有苯并芘不得超過(guò)5ppb（微克/千克）和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)，但在國(guó)內(nèi)僅對(duì)食用油中苯并芘的 上限有規(guī)定，即10ppb。
專家
應(yīng)將苯并芘納入監(jiān)測(cè)
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅上午接受法晚采訪時(shí)表示，苯并芘是高溫加熱物質(zhì)中含有的多種致癌物的其中一種，“油脂在300 左右加熱的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生大量的苯并芘。油炸食品都能檢出苯并芘�！�
“方便面加工過(guò)程中使用的是比較耐熱耐炸的棕櫚油，但如果炸的時(shí)間太長(zhǎng)，而且更換頻率低，就會(huì)產(chǎn)生苯并芘�！彼f(shuō)。
食品安全專家董金獅表示，苯并芘絕不能人為添加。對(duì)于食品安全問(wèn)題，尤其需要建立溯源機(jī)制，一旦出了問(wèn)題就能夠追查到源頭。董金獅呼吁，相關(guān)部門(mén)應(yīng)考慮有無(wú)必要將苯并芘納入到常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目中。文/記者 尹曉琳 溫如軍 李曉雨 張?chǎng)?nbsp;
望京一家超市內(nèi)仍在售“問(wèn)題泡面”，一名顧客準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi) 攝/記者 林暉
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