媒體曾多次曝光有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品存在著亂貼標(biāo)、賣證書等多種欺詐現(xiàn)象。某些高價(jià)售賣的有機(jī)蔬菜并非有機(jī)，化學(xué)農(nóng)藥、化肥仍在源頭使用。本市也發(fā)現(xiàn)居民訂購的有機(jī)蔬菜有些來自于普通的集貿(mào)市場(chǎng)……說到底，百姓對(duì)于真真假假的有機(jī)食品是難以區(qū)分的。

　　實(shí)際上，有機(jī)農(nóng)業(yè)和常規(guī)農(nóng)業(yè)只是生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的不同方式，不管采用哪種方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，都有程度不同的風(fēng)險(xiǎn)。如果管理到位，有機(jī)食品的污染會(huì)少于傳統(tǒng)食品，但并不等于給健康上了保險(xiǎn)。需強(qiáng)調(diào)的是，多吃新鮮的時(shí)令產(chǎn)品，并盡量沖洗干凈或去皮，用溫水清洗可提高去除農(nóng)藥的效果，燒熟了吃是最安全的。隔夜吃剩的有機(jī)蔬菜也會(huì)含有很高的亞硝酸鹽，故而要趁新鮮時(shí)吃。 蔣懋煜

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