陳軍是四川開禧建筑園林工程有限公司的技術(shù)負責人，他在現(xiàn)場進行著指導，按照古法，100斤水加5斤糯米，糯米都是市場價格最貴的，“好的糯米粘性強，質(zhì)量才可以保證。”
現(xiàn)年63歲的談壽云是熬糯米的工人之一，他負責5口大鍋，每天早上五六點就開始工作，“通常情況下，熬第一鍋生火慢，需要大約5個小時，之后的每鍋大約需要3個小時。”久而久之， 談壽云從糯米的顏色和粘稠度就知道起鍋的精準時間。記者看到，這些熬出來的糯米粥，比稀飯還要粘稠。
陳軍介紹，每天4名工人兩班倒，10口大鍋不熄火，日均熬制六七十鍋“糯米粥”，目前已經(jīng)熬了2個月。陳軍告訴成都商報記者，修復這段不到一千米的古城墻，預計整個工程需要50噸糯米。
第二步：砌磚
糯米+石灰代替水泥
工程需要37萬塊青磚
糯米熬好后，工人用塑料大桶裝起來運到修復現(xiàn)場。“熬好后半小時就要進行人工和料，這樣溫度較高，粘連性比較好。”陳軍說。
57歲的王建中是和料人，“糯米粥”送到現(xiàn)場后，他將石灰和糯米按照1：1的比例混合，變成糯米灰漿�；旌虾弥螅⒓雌龃u使用，不然易導致凝固。
昨日，成都商報記者在現(xiàn)場看到，五六十名工人站在城墻基建上，一邊用糯米灰漿填充，一邊將條石和青石砌在城墻上。馬玉萍告訴記者，古城墻由三層不同材質(zhì)構(gòu)成，所以在修復中也采用同樣的材質(zhì)，第一層用鵝卵石，第二層用條石，第三層是古色古香的青磚。陳軍說，第一層的鵝卵石可就地取材，第二層條石需要從雅安運來，第三層青磚，按原有城墻青磚的兩種型號燒制。目前成都、西昌等地的10多家土窯廠在趕工燒制青磚，整個工程大約需要37萬塊青磚。
在修復時，這三層填充和接縫全部用糯米灰漿。“普通的水泥漿不到一天就變硬粘牢，而糯米灰漿通常要10多天才能變硬，而鈣化則需要一兩年時間，才能完全發(fā)揮其作用。”陳軍表示，時間越久，糯米灰漿粘連的城墻就越加牢固，甚至超過水泥漿硬度。
砌磚工人許金全說，糯米灰漿的粘連性很強，需要戴手套操作。
揭秘
我國1500年前就在使用
諸多古建筑都用糯米灰漿
原西昌市文管所所長、副研究員張正寧是西昌考古界的專家。據(jù)他介紹，約1500年前，中國古代建筑工人通過把糯米湯與標準的灰漿按比例混合起來，從而發(fā)明了糯米灰漿。張正寧介紹，經(jīng)過現(xiàn)代科學技術(shù)研究，糯米灰漿修建城墻的工藝是科學的，糯米含100%的支鏈淀粉，其分支點不容易切斷，石灰的化學成分是氫氧化鈣，吸收二氧化碳時間長了，就形成了堅硬的碳酸鈣，‘強強聯(lián)合’所以很結(jié)實。“古代修的城墻，能屹立幾百年甚至上千年不倒，正是用的糯米灰漿。”許多使用糯米灰漿的古代建筑，例如南京、西安、荊州、開封等地的古城墻，雖經(jīng)千百年的風雨沖刷，仍然非常堅固。
近一百多年來，隨著近代水泥的引進，工藝繁雜、固化速度緩慢的傳統(tǒng)糯米灰漿因難以適應現(xiàn)代建筑工程的要求，已經(jīng)退出了建筑市場。但是，在古建筑修復領(lǐng)域，水泥的析鹽問題、壽命問題、與古建筑本體的不相容等問題頻頻出現(xiàn)。所以，目前國內(nèi)的很多古建修復，都采用糯米灰漿。馬玉萍介紹，此次西昌古城墻修復方案也是經(jīng)有關(guān)文物專家論證，并設計完成了現(xiàn)有的修復設計規(guī)劃。
期待
按明清風貌打造
下月向游客開放
陳軍從事古建筑修復工作已經(jīng)30余年，他所在的公司在省內(nèi)主導了眉山三蘇祠、閬中白塔、青川清溪古城墻等諸多古建修復工程，其中后兩者都采用了糯米灰漿的修復辦法。據(jù)他了解，西昌古城墻修復長度近千米，也是近年來省內(nèi)最大規(guī)模的一次修復。
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