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官方抽檢醬油醋稱無塑化劑異常
時間:2012-12-25 12:14   來源:新華網(wǎng)   責(zé)任編輯:毛青青

  大公財經(jīng)訊 據(jù)《新京報》報道,醬油、醋等調(diào)味品塑化劑真的是白酒的400倍嗎,針對網(wǎng)上的這條傳言,國家食品安全風(fēng)險評估中心昨日表示,已采購市場銷售的部分醬油、醋對其應(yīng)急檢測,未發(fā)現(xiàn)塑化劑異常的現(xiàn)象。
 

  未公布醬油醋具體抽檢結(jié)果
 

  12月17日,微博認(rèn)證身份為“北京綠腰食品有限公司執(zhí)行董事”的龔也長在微博上爆料,稱“我們天天需要食用的醬油、醋、飲料里面的塑化劑含量是酒的400倍”。于是繼白酒之后,醬油、醋、飲料也卷入了塑化劑風(fēng)波中。
 

  衛(wèi)生部、國家食品安全風(fēng)險評估中心昨日對此稱,該中心隨機(jī)采購了部分醬油、醋等食品,進(jìn)行了應(yīng)急檢測,檢測未發(fā)現(xiàn)異常,不存在食品安全問題。有關(guān)部門將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測,同時提醒,發(fā)現(xiàn)食品安全問題應(yīng)及時向監(jiān)管部門舉報。
 

  不過,這次抽檢具體覆蓋了哪些醬油、醋的品牌,檢測量多少,檢測中是未檢出塑化劑,還是塑化劑殘留未超標(biāo),殘留量是多少?飲料產(chǎn)品是否也進(jìn)行了抽檢?這些疑問目前官方均沒有回應(yīng)。
 

  昨日,食品安全風(fēng)險評估中心相關(guān)負(fù)責(zé)人同時表示,中心也在考慮就食品中塑化劑殘留問題,與公眾做一個更詳細(xì)的風(fēng)險溝通。
 

  專家稱實驗證明塑化劑遷移在限量內(nèi)
 

  大公財經(jīng)訊 據(jù)《新京報》報道,昨日,記者在報料人“龔也長”的微博上看到,他最初發(fā)的那則醬油、醋的塑化劑消息仍在,已被轉(zhuǎn)發(fā)15632條。不過記者注意到,12月20日,“龔也長”又發(fā)微博稱“聽業(yè)內(nèi)人說了點(diǎn)塑化劑的事就隨手發(fā)了出來,也沒多想,可誰知道被轉(zhuǎn)發(fā)了一萬多……”
 

  在國家食品安全風(fēng)險評估中心公布醬油、醋的檢測信息后,記者昨日通過微博私信與“龔也長”取得聯(lián)系。但“龔也長”表示“不接受采訪”,并稱自己“不具備任何公信力,還是相信政府吧”。
 

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅在微博上發(fā)出信息稱,她曾做過相關(guān)實驗,存在塑化劑的遷移,但通常在限量范圍內(nèi)。
 

  ■ 釋疑
 

  長期大量攝入塑化劑致癌

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