圖據(jù)央視財(cái)經(jīng)截圖
受供需影響，國(guó)際橙汁價(jià)格飆升
據(jù)央視報(bào)道，近來，全球氣候變化使多國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受到影響，進(jìn)而波及多國(guó)相關(guān)產(chǎn)品的加工、銷售等。
巴西作為全球最大的橙汁出口國(guó)，供應(yīng)全球市場(chǎng)超過七成的橙汁產(chǎn)品。但近年來，該國(guó)柑橘產(chǎn)量出現(xiàn)了大幅下跌。2023到2024年收獲季，巴西橙汁產(chǎn)品出口總量為96.13萬噸，同比減少了9.3%，但收入?yún)s同比增加21.3%，達(dá)到約25億美元。分析人士指出，雖然全球橙汁產(chǎn)品價(jià)格上漲，有助于巴西相關(guān)產(chǎn)業(yè)獲得更多利潤(rùn)，但緊缺帶來的漲價(jià)不利于該國(guó)橙汁加工產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
“消費(fèi)者買不到橙汁產(chǎn)品，可能會(huì)轉(zhuǎn)向消費(fèi)其他飲料。”巴西應(yīng)用經(jīng)濟(jì)高級(jí)研究中心研究員費(fèi)爾南達(dá)·戈麥斯對(duì)央視表示。
巴西當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門也證實(shí)，氣候異常、病蟲害頻發(fā)以及種植管理不善等多重因素疊加影響，導(dǎo)致巴西柑橘樹遭受重創(chuàng)，果實(shí)數(shù)量和質(zhì)量均有所下降。
這一變化不僅使巴西果農(nóng)面臨困境，還觸動(dòng)了全球相關(guān)行業(yè)的敏感神經(jīng)。報(bào)道稱，由于巴西柑橘產(chǎn)量銳減，已致全球橙汁價(jià)格大幅上漲。今年以來，國(guó)際橙汁期貨價(jià)格已累計(jì)上漲約54.7%，這一漲幅遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期，給上下游商家以及消費(fèi)者帶來了巨大壓力。
Wind資訊數(shù)據(jù)顯示，ICE冷凍濃縮橙汁自2022年起就開始上漲，到今年5月達(dá)到歷史高位（每磅4.95美元），目前價(jià)格為每磅4.60美元左右。
“一般來說，農(nóng)產(chǎn)品期貨的漲跌主要受到供需的影響，供需對(duì)跟產(chǎn)量有關(guān)系，如果是上漲，最主要的原因可能是主要產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，影響因素就是天氣和氣候。”一名期貨業(yè)內(nèi)人士對(duì)潮新聞?dòng)浾弑硎尽?/p>
有分析人士指出，橙汁產(chǎn)品的短缺，會(huì)對(duì)巴西本身和全球市場(chǎng)產(chǎn)生不利影響，價(jià)格飆升不僅對(duì)消費(fèi)者和產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)造成了巨大沖擊，更凸顯了全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)氣候變化的脆弱性。
國(guó)內(nèi)多家品牌回應(yīng)：暫無漲價(jià)計(jì)劃
實(shí)際上，據(jù)潮新聞?dòng)浾吡私�，�?guó)產(chǎn)柑橘品質(zhì)也存在下降的情況。
“今年柑橘品質(zhì)的確不大好，胡柚的品質(zhì)也有所下降。”浙江艾佳食品有限公司負(fù)責(zé)人徐林輝說。他的企業(yè)位于衢州市常山縣，作為胡柚之鄉(xiāng)，這里也生產(chǎn)柑橘。徐林軍說，今年常山的胡柚出現(xiàn)了滯銷情況，“因?yàn)槠焚|(zhì)不太好，不太出汁。”艾佳食品長(zhǎng)期為國(guó)內(nèi)大型商超、酒店供應(yīng)新鮮水果，今年還兜底收購了全縣的胡柚，平時(shí)也有收購柑橘的業(yè)務(wù)。
不過，常山胡柚的品質(zhì)下降，倒不是因?yàn)楦珊�，恰恰相反是因�(yàn)槎嘤辍?ldquo;胡柚要少雨晴朗的天氣品質(zhì)才好。去年到今年早期衢州雨水偏多，是導(dǎo)致胡柚品質(zhì)下降的主要原因。”徐林輝表示，雖然如此，目前他們的胡柚收購價(jià)保持平穩(wěn)，供貨端也沒有漲價(jià)。
橙汁漲價(jià)，已經(jīng)慢慢開始影響到消費(fèi)端。經(jīng)常乘坐飛機(jī)出差的杭州市民林先生就告訴記者，他發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外不少航班，尤其是經(jīng)濟(jì)艙，已經(jīng)不提供新鮮的橙汁類飲料了。
不過，面對(duì)國(guó)際橙汁市場(chǎng)變動(dòng)，9月4日，國(guó)內(nèi)多家品牌紛紛回應(yīng)稱，暫無調(diào)整橙汁相關(guān)類產(chǎn)品價(jià)格的計(jì)劃。
國(guó)內(nèi)一頭部茶飲行業(yè)的相關(guān)工作人員告訴潮新聞?dòng)浾撸淦放七x用的鮮橙標(biāo)準(zhǔn)為水果克重大于等于190克，糖度大于9.5，目前選購的是南非鮮橙。該品牌暫時(shí)還沒有橙汁類飲品單價(jià)上漲的計(jì)劃。杭州新茶飲品牌牧白手作的相關(guān)工作人員也表示，其品牌的鮮橙類飲品選用的是國(guó)產(chǎn)臍橙，巴西產(chǎn)地的鮮橙漲價(jià)目前來說對(duì)該品牌的影響不大。
農(nóng)夫山泉官方旗艦店客服稱，暫時(shí)沒有接到旗下橙汁產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)通知。農(nóng)夫山泉早前建立了亞洲最大的鮮橙和橙汁加工廠，位于江西贛州，那里是我國(guó) 的臍橙產(chǎn)地。同樣使用贛南臍橙品種榨取的匯多滋，其電商平臺(tái)旗艦店客服表示，目前也沒有收到漲價(jià)通知。而匯源官方旗艦店和統(tǒng)一旗艦店的客服均表示，目前旗下橙汁產(chǎn)品定價(jià)沒有更改。此外，一產(chǎn)地為歐洲的橙汁品牌客服也回應(yīng)潮新聞?dòng)浾�，暫未收到漲價(jià)通知。
至少從目前看，我們的“橙汁自由”還能夠維持一段時(shí)間。
