原標(biāo)題：西瓜突然漲價(jià)！有收購(gòu)商遭遇一天三漲 誠(chéng)信去哪兒了?
炎炎夏日正是吃瓜解暑的季節(jié)。但最近不少人發(fā)現(xiàn)西瓜漲價(jià)了。
而據(jù)上游新聞報(bào)道，近日，寧夏硒砂瓜的主產(chǎn)區(qū)中衛(wèi)市部分瓜農(nóng)漲價(jià)毀約引發(fā)關(guān)注，一名瓜農(nóng)甚至向瓜商坐地起價(jià)，“每斤漲5分錢”。
8月12日，重慶市民陳先生向記者講述了他在超市看到的西瓜價(jià)格。“現(xiàn)在西瓜快吃不起了，寧夏硒砂瓜一斤2塊5左右，上個(gè)月才1塊5呢，每斤漲了1塊錢。”
西瓜價(jià)格上漲
消費(fèi)者吐槽：吃不起
據(jù)溫州日?qǐng)?bào)溫度新聞報(bào)道，8月14日，記者走訪市區(qū)沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華等超市以及滿堂紅、誠(chéng)信果林、果然多等水果店時(shí)，聽到不少準(zhǔn)備買瓜的市民嘀咕，“最近西瓜好貴，吃不起了。”
記者在多家水果店看到，目前市場(chǎng)上的西瓜主要來自甘肅、寧夏、新疆、海南等地。其中，寧夏硒砂瓜比較便宜，零售價(jià)在每斤1.98元—2.98元。最貴的是小蜜蜂麒麟瓜和赤金西瓜，都是6.98元/斤。
壹家鮮果店出售三種西瓜，最貴的是5.8元/斤的甘肅無籽麒麟瓜。陳佳攝。圖片來源：溫度新聞
吳先生在快樂購(gòu)超市的西瓜區(qū)域看了半天，選了5.78元/斤的麒麟瓜切片，花36.09元買了半個(gè)，“雖然超市的硒砂瓜才2.58元/斤，但覺得還是麒麟瓜好吃。”
“一個(gè)月前，無籽麒麟瓜3元多一斤，現(xiàn)在要5元多一斤。”市區(qū)萬歲里一家水果店的老板說，雖然往年8月份西瓜也會(huì)漲價(jià)，但感覺今年漲得太快了，好像是這半個(gè)月突然漲價(jià)的，而且幅度也大。
“最近的西瓜真的漲得太離譜了。”滿堂紅一家連鎖店的工作人員說，不少顧客都過來吐槽西瓜最近太貴，轉(zhuǎn)頭去買葡萄、哈密瓜、冬棗、桃子、李子等水果。
據(jù)浙江東日股份有限公司所屬的溫州市水果批發(fā)交易市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入8月，溫州市水果批發(fā)交易市場(chǎng)近期8424西瓜批發(fā)交易價(jià)格為每斤1.7元-2.3元、美都麒麟無籽西瓜批發(fā)交易價(jià)格在每斤3.2至4.3元。而兩個(gè)月前，8424西瓜批發(fā)交易價(jià)格 僅為0.8元/斤、美都麒麟無籽西瓜批發(fā)交易價(jià)格 僅為1.4元/斤。
在其他地區(qū)，西瓜價(jià)格也已上漲。
據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道，近日，記者走訪多家超市、水果店看到，西瓜價(jià)格迎來普漲。其中，麒麟西瓜10元/千克左右，甘美西瓜及號(hào)稱“特選”“精品”的西瓜直逼12元/千克，單價(jià)比上月同期上漲約2元，比6月份翻了一番。
“上周買麒麟瓜時(shí)每千克9元，現(xiàn)在11元，怎么漲了這么多？”黃先生感到不解。他表示，西瓜是夏天自己家里常備的水果，今年剛上市時(shí)還非常便宜，每千克只要4元左右。如今價(jià)格漲得太快了，讓他有些吃不消，“挑了一顆西瓜的1/5做果切，就花了17.7元。”
據(jù)上游新聞報(bào)道，重慶市農(nóng)業(yè)信息中心網(wǎng)站顯示，12日，江津雙福水果市場(chǎng)西瓜批發(fā)均價(jià)為4元/公斤。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月1日到8月8日，全國(guó)范圍內(nèi)西瓜平均批發(fā)價(jià)整體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，由每公斤2.89元漲至3.31元。
西瓜價(jià)格很難降低
還可能進(jìn)一步上漲
西瓜價(jià)格為何上漲？在廈門中埔水果批發(fā)市場(chǎng)從事果品銷售的揭先生介紹，目前西瓜價(jià)格變化主要受供需關(guān)系的影響。
西瓜是我國(guó)種植面積最多的水果之一，在多個(gè)省份均有種植。一般來說，各產(chǎn)區(qū)按照從南到北的順序陸續(xù)成熟。“國(guó)內(nèi)多數(shù)城市氣溫仍高，消費(fèi)者對(duì)于西瓜的需求沒有減少，但多個(gè)主產(chǎn)區(qū)的西瓜已經(jīng)進(jìn)入尾期。”揭先生說，江蘇、安徽、湖南、山東等省份的西瓜已經(jīng)下市，市場(chǎng)上供貨主要來自甘肅等產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)區(qū)的西瓜供應(yīng)量相對(duì)較少，導(dǎo)致市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生變化，從而推高了西瓜價(jià)格。
“往年這個(gè)時(shí)候，部分產(chǎn)區(qū)還有西瓜‘尾貨’，在一定程度緩解供需壓力。但今年受雨水、冰雹等天氣影響，這些‘尾貨’的數(shù)量和質(zhì)量均有所下降，容易出現(xiàn)泡水瓜、過熟瓜，很多果商不愿意冒風(fēng)險(xiǎn)去收購(gòu)。”揭先生說。此外，去年西瓜價(jià)格便宜，導(dǎo)致果農(nóng)種植積極性下降，部分產(chǎn)區(qū)今年的種植面積有所減少。在這些因素的共同作用下，近期西瓜價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。
揭先生預(yù)計(jì)，接下來西瓜價(jià)格很難降低，可能會(huì)持平或進(jìn)一步上漲。
另外，據(jù)上游新聞報(bào)道，重慶雙福市場(chǎng)西瓜批發(fā)商彭先生表示：“與這幾天相比價(jià)格升幅可能還有一點(diǎn)空間。即使是接下來東北瓜入市了，價(jià)格可能不會(huì)回落多少。”對(duì)于西瓜的銷售，彭先生表示：“西瓜價(jià)格上漲，銷量雖受到部分影響，但開學(xué)季馬上要來了，大宗需求旺盛，市場(chǎng)還是能消化這波價(jià)格行情。”
有瓜農(nóng)撕毀合同，坐地起價(jià)
值得注意的是，在寧夏，由于西瓜漲價(jià)，瓜農(nóng)在與瓜商簽好合同的情況下，單方面撕毀合同，并表示瓜商需要加錢，否則就無法把瓜拉走。
據(jù)中國(guó)新聞周刊報(bào)道，武哥是廣東一家知名水果連鎖店的采購(gòu)，僅8月4日一天，武哥就遭遇了硒砂瓜價(jià)格一天三漲。早上起床時(shí)，瓜價(jià)從前一天的每斤1.2元漲到1.3元了；等到地里看瓜的時(shí)候，農(nóng)戶說得1.4元；到了下午3點(diǎn)，又說得1.5元了。
武哥今年收的14車西瓜里，有一單本來已經(jīng)談好了價(jià)格，“一斤0.85元，我收兩車，第一車已經(jīng)裝好了，準(zhǔn)備裝第二車的時(shí)候，農(nóng)戶直接說不賣了”。
直到兩天后，武哥才找到新的瓜裝車，但價(jià)格已經(jīng)漲到了1.05元。不過他已經(jīng)很知足了，因?yàn)榫驮诤灱s后的第二天，當(dāng)?shù)氐墓蟽r(jià)已經(jīng)漲到了1.25元。
8月3日到5日，中國(guó)新聞周刊走訪中衛(wèi)多個(gè)硒砂瓜產(chǎn)區(qū)，發(fā)現(xiàn)簽了合同后農(nóng)戶坐地漲價(jià)的情況不在少數(shù)。
在社交媒體上，漲價(jià)毀約是今年寧夏瓜農(nóng)最被詬病的一點(diǎn)，不過當(dāng)?shù)毓限r(nóng)對(duì)此相當(dāng)不理解：“漲價(jià)怎么能算毀約呢？”
在中國(guó)新聞周刊走訪中，多名農(nóng)戶在簽約后依舊要求漲價(jià)時(shí)也都給出了類似的解釋。有瓜農(nóng)表示，這份合同不具備任何法律效力。“首先是沒有體現(xiàn)公平公正，我們兩邊的違約金標(biāo)準(zhǔn)明顯不一樣；其次農(nóng)產(chǎn)品就應(yīng)該隨行就市，瓜漲價(jià)了你不應(yīng)該漲嗎？”
而在西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家許勇看來，把毀約的責(zé)任都推給瓜農(nóng)并不合理，因?yàn)榭蜕膛軉我彩浅Ｓ械氖虑椋?ldquo;遵守契約精神在農(nóng)產(chǎn)品銷售中確是一件很難的事情。”
據(jù)悉，部分客商、代發(fā)簽合同后不急于將瓜拉走，并不單單是因?yàn)槊Σ贿^來，可能也帶有一定投機(jī)屬性。“農(nóng)產(chǎn)品就像期貨一樣，如果價(jià)格跌了這車瓜就不要了，反正定金也不多；如果價(jià)格漲了，這車瓜還可以出手給其他客商賺差價(jià)。”一名客商解釋道。
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