原標(biāo)題：原料過(guò)保質(zhì)期40余天仍使用?水茉酸奶致歉:涉事門(mén)店即刻閉店 

　　5月27日，茉酸奶MOREYOGURT官博發(fā)布致歉聲明。

　　5月27日，針對(duì)媒體報(bào)道的“茉酸奶門(mén)店使用過(guò)保質(zhì)期原料，聞出餿味才廢棄”等相關(guān)問(wèn)題，茉酸奶發(fā)布致歉聲明稱(chēng)，對(duì)此公司高度重視，并在第一時(shí)間內(nèi)成立了內(nèi)部專(zhuān)項(xiàng)稽核小組，經(jīng)核查、核實(shí)，報(bào)道所涉及的4家門(mén)店嚴(yán)重違背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常運(yùn)營(yíng)中均未嚴(yán)格執(zhí)行茉酸奶總部的運(yùn)營(yíng)操作和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，公司已經(jīng)第一時(shí)間進(jìn)行整改。

　　針對(duì)涉事加盟門(mén)店，茉酸奶總部已經(jīng)安排即刻閉店，并將 與其解除合約。同時(shí)，茉酸奶總部將對(duì)全國(guó)所有門(mén)店的“食材存儲(chǔ)、食品效期、水果保存”等問(wèn)題再度進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上周報(bào)和月報(bào)核查，并對(duì)所有員工定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核。聲明指出，本次事件反映出門(mén)店日常管理中的嚴(yán)重失誤，在此向大家表達(dá)誠(chéng)摯的歉意。

　　5月27日，茉酸奶換標(biāo)簽續(xù)命水果餿了才肯扔登上熱搜，多個(gè)關(guān)于茉酸奶的相關(guān)話(huà)題引發(fā)熱議。曝光視頻顯示，2024年2月至5月上旬，新京報(bào)記者隨機(jī)應(yīng)聘進(jìn)入北京市多家茉酸奶加盟店，發(fā)現(xiàn)諸多問(wèn)題：使用過(guò)期40余天的原料；更換效期標(biāo)簽，不按時(shí)報(bào)廢原料，或根本不使用效期標(biāo)簽；常溫存放應(yīng)冷藏的水果，水果變色、出水后，仍接著使用；偷工減料，不嚴(yán)格按照配料表足量放料；用工不需要工作人員提供國(guó)家強(qiáng)制要求的餐飲人員健康證明等。

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