2月18日,知名打假人王海在社交平臺(tái)賬號(hào)上發(fā)布視頻稱(chēng),東方甄選自營(yíng)厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加并超量使用焦亞硫酸鈉,涉嫌欺詐消費(fèi)者。
該產(chǎn)品標(biāo)注的配料表(視頻截圖)
據(jù)中國(guó)證券報(bào)報(bào)道,對(duì)此,記者向東方甄選官方客服進(jìn)行求證,東方甄選官方客服工作人員回應(yīng)稱(chēng),對(duì)于某主播送檢的批次,東方甄選也進(jìn)行了檢測(cè),送檢結(jié)果是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的。東方甄選每個(gè)月都會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),且產(chǎn)品也會(huì)通過(guò)海關(guān)進(jìn)行檢測(cè)。
“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的檢測(cè)報(bào)告在商品詳細(xì)頁(yè)面都能看到,白蝦的成分只有蝦、水、鹽。”上述工作人員稱(chēng)。
另外,據(jù)新浪科技,19日下午,知情人士透露:東方甄選正在走報(bào)警流程。據(jù)知情人透露,該舉報(bào)人送檢樣品重量為1KG,與東方甄選長(zhǎng)期售賣(mài)的1.65KG規(guī)格白蝦不一致,其報(bào)告信息并未體現(xiàn)東方甄選產(chǎn)品信息,有可能送檢樣品并非東方甄選產(chǎn)品。
2月20日,王海再次更新微博,發(fā)布東方甄選南美白蝦續(xù):“這次東方甄選自營(yíng)的南美蝦被曝檢出‘蝦藥’焦亞亞硫酸鈉后,雖然客服沒(méi)有承認(rèn),但搞笑的事情還是來(lái)了。點(diǎn)開(kāi)這款南美白蝦的詳情頁(yè),就能看到東方甄選自己上傳的檢測(cè)報(bào)告。同樣也檢出了二氧化硫殘留。在檢測(cè)報(bào)告的最后一項(xiàng),二氧化硫的殘留量為0.0220g/kg,檢測(cè)方法也與爆料一樣。然而,在這款產(chǎn)品的配料表上并沒(méi)有標(biāo)注焦亞硫酸鈉,董宇輝還在直播間特別強(qiáng)調(diào)配料只有蝦、水和鹽。”
宣稱(chēng)配料只有“蝦水鹽”
送檢卻檢出二氧化硫殘留超標(biāo)
王海告訴封面新聞?dòng)浾,這條打假視頻來(lái)自舉報(bào)人的爆料,“舉報(bào)人買(mǎi)了這款產(chǎn)品,去送檢,送檢結(jié)果跟產(chǎn)品宣傳的不符。”
這款“厄瓜多爾原裝進(jìn)口冷凍南美白蝦”的配料表一欄,僅顯示“南美白蝦,水,鹽”。王海也強(qiáng)調(diào),董宇輝在直播間帶貨時(shí),特別提到了該配料表。王海發(fā)布的視頻顯示,董宇輝在直播中介紹,這款蝦的原產(chǎn)國(guó)為“厄瓜多爾”,大小為“2030”,配料為“蝦水和鹽”。
舉報(bào)人的送檢報(bào)告顯示,該產(chǎn)品檢出二氧化硫殘留0.155g/kg。
二氧化硫殘留從哪里來(lái)?記者了解到,蝦類(lèi)捕撈出水后,頭部容易變黑,業(yè)界普遍會(huì)使用焦亞硫酸鈉,也就是俗稱(chēng)的“蝦藥”,作為保鮮劑。焦亞硫酸鈉在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生溶于水的二氧化硫,導(dǎo)致二氧化硫殘留。
我國(guó)《GB2760-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品中允許使用的含硫類(lèi)食品添加劑的品種、使用范圍及最大使用量或殘留量,其中,冷凍海水蝦蟹類(lèi)及其制品,焦亞硫酸鈉用作抗氧化劑、防腐劑時(shí),最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì),最大不可超過(guò)0.1g/kg。“這款產(chǎn)品檢出二氧化硫殘留0.155g/kg,也就是說(shuō)超量使用了焦亞硫酸鈉。”王海稱(chēng),隱瞞添加焦亞硫酸鈉的事實(shí),還超量添加,“這是涉嫌惡意欺詐消費(fèi)者。”
舉報(bào)人送檢結(jié)果(視頻截圖)
產(chǎn)品仍在正常銷(xiāo)售
客服回應(yīng):相關(guān)批次產(chǎn)品送檢符合國(guó)標(biāo)要求
2月19日,記者搜索發(fā)現(xiàn),在東方甄選APP以及其抖音櫥窗中,這款“厄瓜多爾原裝進(jìn)口冷凍南美白蝦”仍在正常售賣(mài)。
記者以消費(fèi)者的身份咨詢(xún)了人工客服。“關(guān)于某主播送檢的批次,我們也進(jìn)行了檢測(cè),我們送檢結(jié)果是符合國(guó)標(biāo)要求的。”該客服表示,該產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢測(cè),質(zhì)量并無(wú)問(wèn)題,同時(shí)還提到,東方甄選每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行檢測(cè),且產(chǎn)品會(huì)經(jīng)過(guò)海關(guān)檢測(cè),“并且我們有進(jìn)行放射性物質(zhì)抽檢,相關(guān)物質(zhì)未檢出。”
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