國(guó)際統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)截圖
山東是典型的暖溫帶季風(fēng)氣候類型,光照資源充足,土地肥沃,有“中國(guó)溫帶水果之鄉(xiāng)”的美譽(yù),得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理位置,為山東農(nóng)作物的生長(zhǎng)奠定了良好的地理因素,萊陽(yáng)梨,肥城桃,日照藍(lán)莓,祝溝草莓,濰坊羊角蜜,煙臺(tái)蘋果,煙臺(tái)大櫻桃……山東好吃的水果數(shù)不勝數(shù)。作為中國(guó)北方水果第一大省,山東到底強(qiáng)在哪兒?
9月20日,在山東省棗莊市孟莊鎮(zhèn)大郭莊村,“90后”牛玲玉在葡萄園直播平臺(tái)上推介銷售陽(yáng)光玫瑰葡萄。打造“網(wǎng)紅”水果,多個(gè)爆款成為果界“天花板”2021年,煙臺(tái)姑娘王亞平把煙臺(tái)蘋果帶上了太空。山東人的果盤子,就這樣坐著現(xiàn)代科技的“飛船”上天入地,處處開花。1871年,西方傳教士將現(xiàn)代蘋果引入煙臺(tái)。如今,煙臺(tái)科研人員研發(fā)出200多個(gè)蘋果品種。紅富士、嘎啦、金帥、國(guó)光、青香蕉、紅香蕉、喬納金……這才是真正的蘋果Pro Max。金秋時(shí)節(jié),是秋月梨飄香的季節(jié)。今年,秋月梨因其甜度高、口感佳,受大眾熱捧,一度成為“網(wǎng)紅”水果,各大超市競(jìng)相購(gòu)入,銷量可觀。山東萊陽(yáng)產(chǎn)的秋月梨,平均每個(gè)甜度在13以上,水分含量超過85%,單果重量均在400克以上。“一口咬下去,蜜汁塞滿整個(gè)口腔,就像在喝鮮榨梨汁一樣。”有市民介紹,因?yàn)楣饧?xì)膩無渣、果核小等特點(diǎn),秋月梨被譽(yù)為梨中的“天花板”。除了煙臺(tái)蘋果、秋月梨,青島大澤山葡萄、沾化冬棗等同樣是山東水果產(chǎn)業(yè)集群的代表。水果們搭上現(xiàn)代科技的快車,葡萄、大櫻桃等水果紛紛進(jìn)入大棚。無土草莓等栽培技術(shù),更推廣至中國(guó)各地。蘋果、葡萄和大櫻桃的品種比口紅色號(hào)還復(fù)雜,整個(gè)山東,更是匯聚了世界水果的精華:日照藍(lán)莓、沾化冬棗、肥城蜜桃、樂陵金絲棗、昌樂西瓜……幾乎山東的每一個(gè)地方,都有一種看家水果。
“果”然霸氣的山東,背后是科技硬實(shí)力
山東農(nóng)業(yè)奇跡,背后是工業(yè)強(qiáng)省的硬實(shí)力。天時(shí)地利固然重要,科技實(shí)力以及將科技化為現(xiàn)實(shí)的工業(yè)內(nèi)功更不可少。山東,是我國(guó) 工業(yè)門類齊全的省份,擁有全部41個(gè)工業(yè)大類。山東農(nóng)人需要什么,山東工人就能造什么。天上飛的噴灌無人機(jī),地上跑的自動(dòng)駕駛收割機(jī),海里游的海洋裝備,一應(yīng)俱全。還有中國(guó)海洋大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等諸多科研院所,不斷開發(fā)出優(yōu)良的水果品種。“藏糧于地、藏糧于技”,齊魯大地上,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盡顯“科技范兒”。東營(yíng)撂荒16年的重度鹽堿地變身百畝糧田,德州天衢新區(qū)的亞洲最大單體智慧玻璃溫室后臺(tái)“大腦”精準(zhǔn)控制灌溉,濟(jì)南章丘水肥一體化灌溉施肥技術(shù),與傳統(tǒng)種植方式相比,可節(jié)水30%—40%,節(jié)肥40%以上,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收增效。在日照禾沃農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的藍(lán)莓種苗育繁創(chuàng)新基地,近百種藍(lán)莓樹栽種在不同的基質(zhì)盆中,通過觀察、篩選后,可選育良種在日照示范推廣種植。山東省農(nóng)科院組建了“舜耕科技”服務(wù)團(tuán),全院23個(gè)分團(tuán),常年1000多名科研人員深入一線,提供靶向精準(zhǔn)服務(wù),給農(nóng)田注入了源源不斷的“科技養(yǎng)分”。
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