原標(biāo)題:香納蘭泰國(guó)基地新米開(kāi)鐮 烏汶府府長(zhǎng)力捧正宗泰米
11月23日,泰國(guó)烏汶府府長(zhǎng)頌塞·曾塔昆先生、農(nóng)業(yè)部稻米產(chǎn)品發(fā)展處處長(zhǎng)吉斯鈉鵬先生,與益海嘉里代表,在泰國(guó)茉莉香米久負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)——烏汶府,共同見(jiàn)證了香納蘭生態(tài)基地新米的收割儀式。
在水稻、雜草與野樹(shù)共生共長(zhǎng)的生態(tài)農(nóng)田里,質(zhì)樸的泰國(guó)農(nóng)民滿(mǎn)懷對(duì)自然的敬畏,用傳統(tǒng)而神圣的祭祀儀式,感恩今年的風(fēng)調(diào)雨順、稻谷豐收。到場(chǎng)嘉賓也拿起鐮刀、俯身躬耕,感受土地和稻谷的清香。
烏汶府長(zhǎng)及政府官員力捧香納蘭正宗品質(zhì)
金色11月,對(duì)“東南亞糧倉(cāng)”泰國(guó)而言,是個(gè)充滿(mǎn)豐收喜悅的季節(jié)。在泰國(guó)東北烏汶生態(tài)基地中生長(zhǎng)了大半年的茉莉香米,即將離開(kāi)滋育它的土地、被賦予“香納蘭”身份、然后搭乘新鮮速達(dá)的海運(yùn)船,奔赴往中國(guó)消費(fèi)者的餐桌。
烏汶府長(zhǎng)頌塞·曾塔昆先生高度稱(chēng)贊烏汶香米
黃金產(chǎn)區(qū) 香納蘭打造專(zhuān)屬基地
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品而言,原產(chǎn)地是其最重要的“出身”,好大米源自好產(chǎn)區(qū)的概念也深入人心。
在泰國(guó),大約13個(gè)府適宜種植香米,而其中尤以東北部烏汶府著稱(chēng)——這里被譽(yù)為大米的“黃金種植帶”,日照充裕、雨熱同季,每寸土地都能享受自然風(fēng)雨的潤(rùn)澤,也因此,烏汶府貴為泰國(guó)首屈一指的香米福地。
香納蘭對(duì)品質(zhì)的苛求,從產(chǎn)區(qū)選擇開(kāi)始。2016年初,經(jīng)過(guò)香納蘭多番探尋與洽談,烏汶府萬(wàn)余畝天賜良田被建成香納蘭專(zhuān)屬的生態(tài)基地。這片“望天田”充分汲取陽(yáng)光雨露的養(yǎng)分,孕育出芳香誘人、口感軟糯的優(yōu)質(zhì)香米。談起自建基地初衷,益海嘉里進(jìn)口米負(fù)責(zé)人介紹:“對(duì)于農(nóng)作物,我們相信原產(chǎn)地的價(jià)值,好水土孕育好稻米。我們希望烏汶基地出品的香納蘭泰國(guó)茉莉香米,成為至臻至醇泰國(guó)味道的定義者。”
烏汶稻農(nóng)用自然質(zhì)樸的理念操持農(nóng)耕
生態(tài)種植孕育香納蘭自然原香
泰國(guó)素有“黃袍佛國(guó)”、“微笑王國(guó)”的美稱(chēng)。在這里,人民有著虔誠(chéng)的信仰,也有著純凈的心靈。他們順應(yīng)天地、崇尚自然,安分地遵循著萬(wàn)物規(guī)律。這種自然質(zhì)樸的理念,也烙刻到了稻農(nóng)的日常耕作中。烏汶農(nóng)民懷抱著對(duì)自然的感恩與敬畏,用拙樸的方式去操持這片土地。
他們不念高產(chǎn)、摒棄浮躁,主張自然生長(zhǎng)理念;他們心思簡(jiǎn)單,不過(guò)度開(kāi)發(fā),善待賴(lài)以生息的土地。“我們希望每粒稻米在接受陽(yáng)光雨水的恩澤后,能夠自然成熟,這是真正健康的天然米”烏汶稻農(nóng)代表道出了消費(fèi)者的心聲。
模式升級(jí)守護(hù)地道茉莉品質(zhì)
長(zhǎng)期以來(lái),泰國(guó)稻米加工企業(yè)多是扮演了生產(chǎn)貿(mào)易商的角色,即從各地收購(gòu)稻米、集中加工后再轉(zhuǎn)賣(mài)給合作品牌商。
而香納蘭生態(tài)基地的建設(shè),則是對(duì)茉莉香米生產(chǎn)及品控模式的新探索,烏汶府府長(zhǎng)頌塞·曾塔昆先生對(duì)此給予了高度認(rèn)可。
談及合作模式升級(jí),香納蘭方面表示,“此前,我們與泰國(guó)出口商廣隆利是較為簡(jiǎn)單的生產(chǎn)貿(mào)易關(guān)系。隨著合作加深,以及對(duì)優(yōu)質(zhì)香米消費(fèi)需求的洞察,我們意識(shí)到從加工前端進(jìn)行管理的重要性。今年起,香納蘭與廣隆利聯(lián)手,在農(nóng)業(yè)部門(mén)指導(dǎo)下,推出了產(chǎn)業(yè)鏈管理模式,對(duì)稻米種植、田間規(guī)范、生產(chǎn)加工以及儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)榷喹h(huán)節(jié)進(jìn)行把控,以保證每包香納蘭泰國(guó)茉莉香米都擁有過(guò)人品質(zhì)。”
香納蘭在泰語(yǔ)中意為“皇家田”,以此為名,正表達(dá)了品牌對(duì)純正泰米品質(zhì)的執(zhí)著追求。自上市以來(lái),香納蘭銷(xiāo)量連續(xù)多年高速增長(zhǎng),打動(dòng)著越來(lái)越多消費(fèi)者的味蕾。在未來(lái),香納蘭將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈管理模式的優(yōu)勢(shì),打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為每一位追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者提供本真的泰米香。
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