原標(biāo)題：想要為餐廳高效引流?薯?xiàng)l怎么做好吃又吸睛的方法來(lái)get

　　薯制品憑借味道出色、做法多樣,受眾廣等優(yōu)勢(shì),成為各大餐廳的“百搭”食材。但這也意味著餐廳想要靠這一品類(lèi)出圈,在味道和創(chuàng)意上就要下足功夫,做出自己的“特色”。接下來(lái),本文就以比較經(jīng)典的薯制品——薯?xiàng)l舉例,通過(guò)分享薯?xiàng)l怎么做吸睛又好吃,幫助各大餐廳捕捉創(chuàng)意靈感,提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,吸引更多食客光顧!

　　薯?xiàng)l怎么做更能“吸引”食客注意?味道上不容忽視

　　在同品類(lèi)菜系中,味道更出色的一道菜自然更容易獲得食客青睞。那薯?xiàng)l怎么做味道才能更好呢?這就得從具體的食材說(shuō)起了,食材選得好,不僅能減少制作過(guò)程中的繁瑣工作,做出來(lái)的菜品味道也無(wú)可挑剔。

　　像麥肯的薯制品就是制作各種美味菜品的優(yōu)選食材,就拿旗下的黃金甲薯?xiàng)l來(lái)說(shuō),由全國(guó)各產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯制成,中間經(jīng)過(guò)清洗、去皮、削切、熱水清洗、吹干、穿上黃金甲裹漿、高溫定型、冷凍多道工序,品質(zhì)有保障。而且它的做法簡(jiǎn)單,175攝氏度的油溫炸3分鐘左右就能出鍋,炸好的黃金甲薯?xiàng)l外酥脆內(nèi)綿軟,口感豐富,讓食客能夠盡情享受味蕾歡愉。

　　(圖片來(lái)源于品牌公眾號(hào))

　　薯?xiàng)l怎么做更能“吸引”食客注意?創(chuàng)意上也要重視

　　在互聯(lián)網(wǎng)越發(fā)發(fā)達(dá)的今天,人們樂(lè)意在網(wǎng)上分享自己認(rèn)為好吃、好玩、好笑的事物。如果餐廳能讓自家菜品在味道出色的同時(shí),還具備滿滿創(chuàng)意,那很容易在食客們的自發(fā)分享中慢慢火爆起來(lái)。而麥肯的薯制品可隨意和其他食材組合,在創(chuàng)意層面也擁有非常大的潛力。

　　(圖片來(lái)源于品牌公眾號(hào))

　　以麥肯新品黃金波浪薯來(lái)說(shuō),經(jīng)由波紋深切割得來(lái)的大波浪造型,時(shí)尚又吸睛,而且它的這個(gè)形態(tài)更容易蘸取醬料,單獨(dú)做成一道餐前小食也看點(diǎn)十足。同時(shí),餐廳也可以根據(jù)自己的屬性,隨意搭配各種食材,做成一道道看點(diǎn)十足的中餐、西餐或者粵菜館的招牌菜品,幫助餐廳快速引流,吸引更多食客光顧。比如,用黃金波浪薯搭配上藕片、辣椒、雞肉等等就能做成一道色香味俱全的中式干鍋;或者用它搭配上牛排,就變成了創(chuàng)意滿滿的西式套餐。

　　(圖片來(lái)源于品牌公眾號(hào))

　　薯?xiàng)l怎么做更能“吸引”食客注意?餐廳要做到兩大點(diǎn),一是優(yōu)化味道,二是發(fā)揮創(chuàng)意,兩者都做到位了,自然能為餐廳帶來(lái)流量。麥肯的薯制品不僅味道好,在創(chuàng)意方面也頗具潛力,能滿足餐廳打造優(yōu)勢(shì)菜品的迫切需求。不僅如此,麥肯的薯制品制作也簡(jiǎn)單方便,能大大減少食客的等餐時(shí)間,讓他們的用餐體驗(yàn)更佳,稱得上各大餐廳提升競(jìng)爭(zhēng)力的上佳選擇。

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