原標題：煙臺海裕食品領跑冷凍無骨魚水產品預制菜細分領域市場

    煙臺海裕食品有限公司（以下簡稱：海裕食品）初創(chuàng)于2006年，是一家集海洋水產預制菜的科技開發(fā)、生產加工、銷售及進出口于一體的高新技術企業(yè)，獲有山東省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、山東省制造業(yè)單項冠軍企業(yè)、山東省“專精特新”中小企業(yè)、山東省瞪羚企業(yè)以及山東省高端品牌培育企業(yè)、山東知名品牌、山東優(yōu)質品牌、煙臺市長質量獎等多項榮譽，自有品牌“海和”目前已有16年的品牌歷史。

    作為專業(yè)從事水產預制菜精深加工生產的企業(yè)，海裕食品是較早完成企業(yè)轉型、掌握核心技術、擁有國際先進生產加工設備設施的現(xiàn)代化企業(yè)，其主導產品“冷凍無骨魚水產品預制菜”深耕市場多年，年產量達1.8萬余噸，連續(xù)十余年保持著營收正增長，并贏得了國內、日本和歐美地區(qū)客商的高度信任和贊譽。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計，海裕食品冷凍無骨魚水產品預制菜全國細分市場占有率高達27%，榮獲《品牌中國》欄目重點推薦品牌。

    發(fā)展至今，海裕食品現(xiàn)擁有現(xiàn)代化的、符合國際衛(wèi)生標準的水產品加工場8個，全部通過FDA注冊、歐盟注冊和HACCP認證、ISO9000質量體系認證、FSSC22000食品安全體系認證、BRCGS食品安全全球標準認證，基地總面積65000多平方米。2019年公司參與了由中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品專業(yè)委員會提出，由山東省食品工業(yè)協(xié)會及若干食品加工企業(yè)共同參與的《預制包裝菜肴》團體標準T/CNFIA 115-2019的制定。

    在產品技術上，海裕食品掌握冷凍無骨魚水產品預制菜精深加工及其品質劣變控制核心技術，結合國際先進的X射線機檢測技術設備，能夠快速清晰的比對出魚類加工制品中魚骨魚刺殘留情況，使主營產品“冷凍無骨魚水產品預制菜”檢測合格率高達99.99%以上，具有領先行業(yè)的技術水平；另借助真空連續(xù)式超高溫瞬時壓力設備，使難處理的魚種骨刺在快速高效融骨處理的同時，充分鎖住魚肉營養(yǎng)成分和口感，其產品，憑借著全無骨無刺、方便存儲、加熱即食的優(yōu)勢在學校、機關食堂、便利店、快餐行業(yè)已經(jīng)被廣泛應用，贏得了國內、國際客商的高度信任和贊譽，特別是在日本市場，海裕先后與世界500強企業(yè)豐田公司旗下豐通食料株式會社、日本冷凍食品 日冷株式會社、日本醫(yī)療食品 日清醫(yī)療食品株式會社建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關系。

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