一位以色列啤酒釀造者表示,他可能再次釀造出耶穌時代味道的啤酒。加拿大廣播公司新聞報道稱,在聽聞研究人員確定了中東地區(qū)2000年前用于釀造啤酒的小麥的遺傳品系后,這位耶路撒冷啤酒釀造者弄到一些這種小麥,并釀造了5加侖啤酒與朋友分享。他表示這種啤酒的味道“令人驚訝”,洋溢著覆盆子的味道,但他認為其并沒有市場前景,因此不打算再釀制了。
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