原標(biāo)題：夏季喝水怎么選?學(xué)問大著呢
都說人是水做的,這一點(diǎn)都不夸張。科學(xué)數(shù)據(jù)表明,一個(gè)成年人身體中水的含量約占65%,因此水一直被認(rèn)為是生命的起源。
當(dāng)下正值炎炎夏日,高溫高熱的天氣使人體容易出汗過多,消耗水分較多,需要及時(shí)補(bǔ)充水分,但夏季喝水需要“正確姿勢”。事實(shí)上,從古到今,在中國幾千年的歷史中,人們對(duì)于喝水這件事,都一直頗為重視,因?yàn)?水的學(xué)問大著呢!
活水才是好水
隨著氣溫越來越高,不少人在烈日下稍微一走動(dòng)就會(huì)大汗淋漓、口渴難耐,在這種情況下,“會(huì)喝水”就顯得十分重要。就像我們吃水果、海鮮講究新鮮、鮮活一樣,喝水也要多喝安全、健康、新鮮的好水。
那什么是好水?此前有專家給出過標(biāo)準(zhǔn),在安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,水的活性越活躍越好,用古人的話說,活水就是好水。
▲1999年,安吉龍王山被上海地理學(xué)會(huì)論證為黃浦江源頭,原上海市長汪道涵先生親筆題名“黃浦江源”
《呂氏春秋·盡數(shù)》早已記載“流水不腐,戶樞不蠹”,意思為流動(dòng)的水不會(huì)發(fā)臭,經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)的門軸不會(huì)被蟲蛀。古人對(duì)流動(dòng)的水有益于水質(zhì)的認(rèn)識(shí)表達(dá)的淋漓盡致,而事實(shí)也是活水衛(wèi)生質(zhì)量更好,在古代已經(jīng)是家喻戶曉的常識(shí)。宋代朱熹《觀書有感·其一》中我們熟知的名句“問渠那得清如許?為有源頭活水來”,也指出水能保持清澈的原因是有永不枯竭的源頭持續(xù)不斷地輸送活水。
在古代,發(fā)源于高山之上的泉水則被認(rèn)為都是最好的活水水源。以現(xiàn)代的眼光看來,這主要是因?yàn)榱鲃?dòng)的水高度保持水的活性及含氧量,可以留存清爽、甘冽的口感,而且其在流動(dòng)過程中可以有效稀釋污染物,讓水質(zhì)更加新鮮、安全和健康。
安吉龍王山“活”在哪
當(dāng)下,包裝飲用水已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?但面對(duì)著市場上琳瑯滿目的飲用水品牌,很多人都不知道該如何選擇。按照古人之說,山泉水就是好水,因此我們看到不少品牌都推出了山泉水產(chǎn)品。比如市場熟知的農(nóng)夫山泉,就推出了水源地為武夷山的泡茶用山泉水,而扎根在長三角地區(qū)的江蘇洞庭山礦泉水集團(tuán),也推出其高端天然山泉水品牌——江南貢泉。與農(nóng)夫山泉推出的武夷山山泉水有異曲同工之處的是,江南貢泉水源地為安吉龍王山,也符合從古至今人們口中“山泉水是最好的活水水源”的說法。
安吉龍王山屬于天目山脈,水多蓄藏于億萬年前火山噴發(fā)形成的麥飯石質(zhì)火山巖中, 水質(zhì)經(jīng)過層層涵養(yǎng)凈化、滲流,歷經(jīng)多年的山體植被凈化而形成,使得江南貢泉含有多種有益人體的天然礦物質(zhì)和微量元素,正好補(bǔ)充夏季流汗過多所損失的身體養(yǎng)份�，F(xiàn)代科學(xué)也證明,天然山泉水更易被人體攝取,是一種全面完整的礦物質(zhì)營養(yǎng)源。
同時(shí),安吉龍王山海拔高達(dá)1587米,被稱為“浙北第一高峰”,水從千米之上落下,常年奔流不息水源不斷,而在下落的過程中,水與水之間、與巖石之間不斷撞擊組合,形成小分子團(tuán)水,而小分子團(tuán)水口感更好,水中的礦物質(zhì)和微量元素更容易被身體吸收,用江南貢泉這樣的山泉水泡茶、直飲都是非常健康的,冰鎮(zhèn)之后也更適合夏季解暑解渴。
隨著夏季溫度愈來愈高,人體所需的水分必然也會(huì)越來越多,在“夏日補(bǔ)水”大作戰(zhàn)中,江南貢泉提供的夏日科學(xué)喝水正確姿勢,你get到了嗎?
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