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下一瓶醬油 客家工坊我先預(yù)定了
時間:2021-01-26 12:14   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:下一瓶醬油,客家工坊我先預(yù)定了

  最近家里的醬油吃完了,朋友給小A推薦了一款市面上并不常見的醬油引起了小A的注意。小A總是在超市里隨便拿一瓶醬油就走,對生活柴、米、油、鹽、醬、醋、茶的要求并不高,朋友說小A活得粗糙極了!小A才不管呢!愛咋咋的吧~朋友一生氣,扔過來一堆醬油品牌,對小A呵斥:“這你都聽說過嗎?朋友,生活需要小驚喜!你這不行啊!”

  小A錘死夢中醒,受到啟發(fā),拉開窗!刺眼的陽光穿過陽臺照進(jìn)小A有點發(fā)霉的廚房,小A要重振小A的美食事業(yè)!第一步,首先打算把廚房重新收拾一番;第二步,把變味的調(diào)料統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)垃圾桶;第三步,沖進(jìn)超市!

下一瓶醬油,客家工坊我先預(yù)定了!

  按照朋友的指示,小A來到超市最大的調(diào)料區(qū),五花八門的醬油看得小A眼花繚亂,心想就一瓶醬油能有什么特別的,手還是不聽使喚的拿起了朋友發(fā)在群里的那張圖——“客家工坊醬油”。說到醬油,小A一直為自己有最大的發(fā)言權(quán),小時候,小A就是它的忠實粉絲,醬油和面、醬油炒飯、醬油蘸菜......該有醬油不該有醬油出現(xiàn)過的地方,小A一個不落,但不知道什么時候,生活像一張無形的網(wǎng),困住了小A,醬油小A好像也不愛了,小A決心,要重新找回生活原本的樣子!

  這是小A第一次買客家工坊醬油,小A打算來個測評,第一頓,小A要找回兒時的味道。菜板上的小菜、蔥香蒜一切就位,開火、倒油、下菜,倒入一碗盛好的香米飯,下鍋,7分火,飯香彌漫在整個廚房,把黑夜里的蟑螂都香暈了。飯與菜在鍋里完美交融,小A都忘了自己不是個只會點外賣還會做飯的“高手”了。是時候了!火下放3分,小A拿出新買的客家工坊醬油,打開,醬香撲鼻而來,必然正宗。在鍋里沿著粒粒黃金大米倒上一圈,飯上立刻裹了一醬原色,香,實在是香,小A快饞死了。

下一瓶醬油,客家工坊我先預(yù)定了!

  整鍋倒進(jìn)小A早已準(zhǔn)備好的大盤,拿勺,入口,小A似乎終于明白朋友向她非推薦客家工坊醬油不可的理由了!傳統(tǒng)釀造,清如水,亮如油,說的客家工坊醬油一點沒錯,手工釀造的醬油完全能夠更好地在使用的時候,發(fā)揮其原汁原味的魅力值,滴滴入口,滋味鮮美,醇厚醬香。小A在心里宣布,客家工坊更勝一籌。

  第二頓,小A要拌雞,小A把煮好的雞切成小塊放在盤里,拿出小A珍藏已久的四川紅油辣椒澆上,撒上切好的蔥花、香菜、蒜姜沫,倒騰一圈還有什么能加上的料,一并倒入,最后環(huán)節(jié),放鹽、放香油、放醬油,怕手抖,味猛過了,咯噔,一點一點的斟酌,一點一點的從醬油瓶里流出,看著它一點一點的撒進(jìn)雞肉的隙縫里并融為一體。攪拌,攪拌,再攪拌,盤沒有空閑之地了,小A夾起一塊肉,入口。

  身在醬油原料的曬場,口感體味客家工坊歷經(jīng)12個月日曬月露的陳味,獨具天然形成的色香味,小A沉醉起來。這竟是沒嘗過的味道,這竟是客家工坊醬油才有的味道。原來,好醬油,一年真只等一次,小A驚訝,小A欣喜。小A嘗起第二口來,決心,下一瓶醬油,客家工坊預(yù)定了!

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