怎么吃怎么給力，有時候甚至能吃出零食的口感喲。拿在手上也顯得格外的別致，越吃越過癮呢！不論大人還是孩子，吃一口都會雙眼放光呢！所以今天我們就來一起來感受一下這款冰花餃子的魅力吧！比鍋貼還要好吃的特色煎餃，又脆又香，顏值精致誘人，特解饞！

　　2、碗中放入蔥段、生姜片、花椒、八角、桂皮，用150毫升開水浸泡，這個就是蔥姜水；

　　3、然后分次加入90ML的蔥姜水，順時針攪拌至上勁，然后加入洋蔥末和胡蘿卜末；

　　4、拌均勻就可以了；

　　5、300克普通面粉，加入2克鹽，用大約170ML的冷水和面，和成一個偏軟的面團即可，然后密封醒發(fā)20分鐘；

　　6、把面團搓成長條，切成大小一致的小面劑；

　　7、然后搟成餃子皮；

　　8、取一張餃子皮，包入適量的餡料，然后包成自己喜歡的樣子就可以了；

　　9、平底鍋刷一層植物油，然后把餃子擺放進去，開小火慢煎至底部金黃色，再倒入1碗水淀粉；

　　10、中小火繼續(xù)慢煎，煎至湯汁收干即可出鍋；