3分鐘就能學會的巖燒乳酪！不要黃油不要煉奶 只要一瓶酸奶
時間：2020-03-27 16:02 來源：今日頭條 責任編輯：沫朵
原標題：3分鐘就能學會的巖燒乳酪！不要黃油不要煉奶 只要一瓶酸奶
松松軟軟的巖燒乳酪有誰不愛呢？今天張張就來給大家分享家庭版的巖燒乳酪做法！簡單好吃還不膩，非常適合不愛吃甜怕胖的小朋友們，一瓶酸奶帶您搞定一頓完美的下午茶！❤
準備材料：（大家可以根據(jù)自己的需求增減配料）
白吐司2片，雞蛋2個，玉米淀粉10克，白糖（根據(jù)自己的口味添加就可以了），酸奶100毫升（酸奶要選擇濃稠一點的，太稀會流下來）。
做法：
1、準備碗，打入一個全蛋，一個蛋清，蛋黃放到另一個碗中備用。
2、布丁液：全蛋+1個蛋清的碗中加入白糖，淀粉，酸奶，充分攪拌均勻。
3、用勺子在吐司上壓出一個坑，能存住布丁液就可以了。
4、在吐司上均勻鋪滿布丁液，鋪的越厚就越軟嫩。
5、之前準備的蛋黃打散，淋在布丁液表面，這樣烤出的色澤會更加好看。
這樣做出的巖燒乳酪松松軟軟，特別好吃！不輸外面賣的。有的朋友會擔心，不加煉奶、黃油蛋液會不會腥？在蛋黃液中滴幾滴檸檬汁，再淋到布丁液上就能解決啦！真的好吃！一定要試試喲~
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