原標(biāo)題：做西蘭花火腿蛋炒飯的方法 做西蘭花火腿蛋炒飯做法小貼士

    蛋炒飯制作簡單省事，為了進(jìn)一步追求口感和營養(yǎng)價(jià)值人們逐漸加入了一些其他菜品進(jìn)行烹飪，西蘭花火腿蛋炒飯和普通的蛋炒飯相比有以下幾個(gè)特點(diǎn)：米飯是剛煮的，不是用隔夜的，雞蛋需要事先炒好。美食，舌尖上的刺激與視覺上的撞擊才足以稱之為美食。當(dāng)然這是我理解中的美食。學(xué)做家常菜網(wǎng)的高級(jí)廚師就交大家一種做西蘭花火腿蛋炒飯的方法，足以讓你了味蕾大開。下面就跟我一起行動(dòng)吧!

　　做西蘭花火腿蛋炒飯的方法：

　　原料：雞蛋1個(gè);米飯適量;西蘭花2小朵;香腸1根;色拉油適量;食鹽少許;

　　營養(yǎng)：花椰菜肉質(zhì)細(xì)嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。

　　1、西蘭花用小刀切成小朵，然后放入加有鹽和油的熱水中煮熟;2雞蛋打散，加半個(gè)雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌;

　　2、為了避免恩澤專挑火腿吃，我切成了火腿碎;4米飯是剛煮的，不是用隔夜的;

　　3、先炒雞蛋。熱油，倒入蛋液用鍋鏟攪碎;

　　4、加入米飯，火腿粒，還有調(diào)味料，翻炒均勻;

　　5、最后加入西蘭花，拌勻后即可。

　　6、小貼士：3歲以下的孩子可用肉末替代香腸。

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