原標題:豆奶同質(zhì)化時代,豆本豆如何差異化突圍
作為達利布局家庭消費市場重磅產(chǎn)品,豆本豆2017年上市即不凡,其“純天然、無添加”的訴求不僅將豆奶產(chǎn)業(yè)提升至“國民營養(yǎng)”的高度,還引領豆奶品類從1.0時代進入3.0時代。
豆本豆,科技造就好營養(yǎng)
隨著市場競爭逐漸升級,面對越來越嚴重的豆奶產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象,豆本豆2019年在原有感性訴求之上二次升級,大膽提出“科技造就好營養(yǎng)”,建立豆本豆等于高科技高營養(yǎng)豆奶的認知,率先從同質(zhì)化的豆奶市場中突圍而出,又一次走在了行業(yè)前列。
豆本豆四大核心工藝突破
升級后的豆本豆融入了目前行業(yè)內(nèi)非常先進的破壁提純創(chuàng)新工藝,刷新了蛋白質(zhì)營養(yǎng)的新高度,還顯著提升了豆奶的吸收率。
1、石磨破壁,營養(yǎng)更高效
采用日本石磨微米級破壁,能破裂大豆子葉細胞壁,并將大豆磨碎到超微;癄顟B(tài)。依托此技術,能夠自然釋放大豆營養(yǎng),溶出更多完整優(yōu)質(zhì)蛋白;
2、原漿提純,營養(yǎng)更純粹
采用瑞典臥螺分離機,原漿以70轉(zhuǎn)/秒的速度經(jīng)臥螺高速旋轉(zhuǎn)。通過此技術,能夠甩出豆渣等固態(tài)物質(zhì),分離提純鎖住蛋白,使營養(yǎng)更純粹;
3、分子乳化,營養(yǎng)更細膩
采用瑞典高壓均質(zhì)乳化技術,以200倍大氣壓,將大顆粒分解成小顆粒。通過此技術,形成穩(wěn)定且細膩的營養(yǎng)乳液,營養(yǎng)好吸收;
4、無菌鎖真,營養(yǎng)不添加
采用瑞典無菌灌裝技術,經(jīng)過超高溫瞬時滅菌,在無菌艙內(nèi)灌裝,實現(xiàn)不添加防腐劑的豆奶。通過此技術,可實現(xiàn)豆奶常溫保存,營養(yǎng)更本真。
科技造就一杯好豆奶
從2017年橫空出世到2019年的全新升級,從國民營養(yǎng)好豆奶到科技造就好營養(yǎng),豆本豆正是通過這樣環(huán)環(huán)緊扣和不斷升級的創(chuàng)新工藝,造就了現(xiàn)在富含3.8g優(yōu)質(zhì)蛋白的豆本豆豆奶,升級品牌價值感并形成了獨特的競爭力,讓豆奶品類再次“重煥榮光”。
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