隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的內(nèi)容。

　　夏季，女性朋友都想穿上美美的衣服，每個女性朋友都想擁有一個優(yōu)美的身形，但往往實(shí)力不允許。俗話說“管住嘴，邁開腿”，是減肥的 辦法，但實(shí)際上又有幾個人能堅持下去呢？所以說還要遵循“三分靠練，七分靠吃”的原則，要想減肥飲食和運(yùn)動缺一不可，今天養(yǎng)生小課堂跟大家分享一道減肥餐—-綠豆芽拌黃瓜絲。

　　1、綠豆芽的營養(yǎng)

　　綠豆芽是我們熟悉的一種食材，是豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽。綠豆芽營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì)，而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人所需的氨基酸，可達(dá)到綠豆原含量的七倍。

　　2、綠豆芽的好處

　　豆芽具有低熱量、高水分和纖維含量，并且經(jīng)�？梢猿詼p肥。豆芽含有維生素C，可用于治療壞血病，清除膽固醇和血管壁脂肪沉積，預(yù)防心血管疾��；綠豆芽還含有核黃素，適合口腔潰瘍患者；膳食纖維和健康蔬菜對于便秘患者，可以預(yù)防胃腸道癌等癌癥。

　　3、黃瓜的營養(yǎng)價值

　　黃瓜中含有豐富的葫蘆素C，能夠提高人體免疫功能，抗腫瘤的效果比較好，好可以治療慢性肝炎。黃瓜中還有豐富的維生素E，具有延年益壽、抗衰老的效果，將黃瓜涂抹在臉上還能起到美容養(yǎng)顏，舒緩皺紋的作用，能夠緊致毛孔，促進(jìn)面部的血液循環(huán)。常吃黃瓜也能夠起到減肥效果。

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