與舊時代比起來，現(xiàn)如今的生活條件有了質的飛躍！

　　以往只能在逢年過節(jié)出現(xiàn)的大魚大肉，也早已經變成了家常便飯！

　　然而，正因飲食水平不斷上漲、個人不知節(jié)制，越來越多的“富貴病”也悄悄潛伏在了大家身邊，比如高血脂就是其中一種！

　　高血脂在臨床上也被稱為高脂血癥，指的就是血脂水平過高！

　　有很多因素可造成該疾病發(fā)作，比如遺傳基因、飲食、血液中缺乏負離子等。除此外，其他疾病也可能會繼發(fā)高血脂，比如肝臟疾病、糖尿病、肥胖癥等！

　　一旦出現(xiàn)高血脂，它就會隱匿、逐漸給身體造成傷害，最為直接的損傷就是：動脈粥樣硬化！

　　要知道全身器官、組織都需要依靠動脈供血、提供氧氣，一旦動脈硬化、堵塞，那就會造成更大的健康危機，引發(fā)腎功能損傷、腦中風、冠心病、心梗等多個嚴重傷害！

　　所以，在平時調整飲食、預防血脂升高很有必要！

　　以下幾種食材，或許能幫助你控制血脂：

　　1、香菇

　　這種蔬菜是所有菌類中， 的其中一種，它含有多個對機體有益處的物質，這包括了膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質等，能起到分解排出膽固醇、控制血脂的作用。而且美國科學家經過對香菇的研究發(fā)現(xiàn)，它還存在一種名為“β-葡萄糖甘酶”的物質，經常吃香菇，還能起到預防癌癥的效果；

　　2、山楂

　　大家對于山楂的功效，都停留在健胃消食上。但實際上，山楂也是一種天然的“降脂藥”，這是因為其含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸等多個成分，能促進膽固醇的代謝和排出，且具有擴張血管、改善微循環(huán)的作用。

　　不過，需注意山楂雖然口感以酸為主，但它卻含有極高的糖分，糖尿病患者應盡量避免食用；

　　3、地瓜

　　地瓜中含有大量的黏液蛋白，這是一種多糖、蛋白質的混合物，對人體有特殊的保護性，既能夠維持消化道、呼吸道潤滑，同時還能維持血管彈性。而且地瓜中有豐富的膳食纖維，能促進膽固醇代謝、增強飽腹感，是預防高血脂的好選擇；

　　4、蘋果

　　這種水果是四季都能夠買到的美味，它不僅口感爽脆，同時還有多個有益成分，這包括了果膠、膳食纖維、維生素c等。

　　根據臨床調查研究表明，蘋果可降低血液中“低密度脂蛋白膽固醇”含量，也就是所謂的壞膽固醇，進而起到預防高血脂的效果；

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