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買(mǎi)年貨也是門(mén)學(xué)問(wèn) 別給老人買(mǎi)4類(lèi)“致病食物”,吃錯(cuò)了難受一整年
時(shí)間:2019-01-17 14:16   來(lái)源:爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:買(mǎi)年貨也是門(mén)學(xué)問(wèn) 別給老人買(mǎi)4類(lèi)“致病食物”,吃錯(cuò)了難受一整年 

  離農(nóng)歷新年的日子越來(lái)越近,大家都開(kāi)始拿出小本子,記下今年準(zhǔn)備采購(gòu)的年貨清單。尤其是在異鄉(xiāng)工作生活的人,回老家前更要買(mǎi)很多東西,帶回給家鄉(xiāng)的老父母。

  通常我們覺(jué)得越貴的年貨,質(zhì)量肯定越好,于是各種精美包裝的大禮盒成了熱銷(xiāo)品。其實(shí)買(mǎi)年貨首先重在習(xí)俗,購(gòu)買(mǎi)符合咱們傳統(tǒng)文化的東西。

  其次在健康實(shí)惠,并不是越貴越好,有些東西其實(shí)是吃的,買(mǎi)錯(cuò)了反而對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響。大家誰(shuí)也不想過(guò)年讓老人生病吧?

  今天爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師,就跟大家聊聊:買(mǎi)年貨時(shí)別犯錯(cuò),別給老人買(mǎi)4類(lèi)“致病食物”,吃錯(cuò)了難受一整年。

  第一種別給老人買(mǎi)的年貨是:保健品

  最近因?yàn)槟潮=∑菲放铺摷傩麄,引發(fā)了巨大的輿論風(fēng)波,有些專(zhuān)家說(shuō)“絕大部分的保健品都是騙人的”。雖然有些夸張,但拿保健品當(dāng)年貨送禮其實(shí)很不實(shí)惠,而且往往還不實(shí)用。

  姑且先不管這些保健品是否真有保健的功效,但從保健品本身來(lái)說(shuō),不同保健品針對(duì)不同的慢性病。送禮的時(shí)候如果送的不對(duì)癥,那就浪費(fèi)了。

  而且保健品也不是吃的越多越好,比如鈣片吃多了,反而增加腎結(jié)石和心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。蛋白粉吃多了也增加內(nèi)臟代謝負(fù)擔(dān),甚至誘發(fā)痛風(fēng),對(duì)身體有害無(wú)益。

  第二種別給老人買(mǎi)的年貨是:無(wú)糖食品

  隨著糖尿病患者增加,無(wú)糖食品也成了節(jié)日期間的暢銷(xiāo)品,無(wú)糖食品中不會(huì)添加白砂糖、蔗糖等糖分,主要添加的是木糖醇。

  但是大家不要忽視的一點(diǎn),像無(wú)糖月餅、無(wú)糖元宵、無(wú)糖餅干等食物,雖然沒(méi)有白砂糖,但食物本身還是由淀粉和脂肪構(gòu)成的。同樣會(huì)增加糖尿病和高血脂人群的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),對(duì)身體有害無(wú)益。

  第三種別給老人買(mǎi)的年貨是:加工肉類(lèi)

  很多在大城市里打工的年輕人,回農(nóng)村老家時(shí)特意去超市買(mǎi)很多老家吃不到的肉罐頭、肉腸,想拿回家給老人嘗嘗新鮮,其實(shí)這些加工肉類(lèi)同樣不健康。

  加工肉類(lèi)在制作過(guò)程中,會(huì)添加大量的防腐劑、增色劑、保色劑等,對(duì)人體肝臟造成一定負(fù)擔(dān)。尤其是加工肉制品中含有的亞硝酸鹽,還會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。

  第四種別給老人買(mǎi)的年貨是:加工過(guò)的堅(jiān)果
 
  堅(jiān)果也是過(guò)年期間必不可少的零食,親朋好友來(lái)串門(mén),坐下聊天時(shí)少不了吃一些花生瓜子大杏仁。堅(jiān)果本身是很好的食物,富含健康的不飽和脂肪酸,對(duì)于降低心腦血管疾病,平衡體內(nèi)激素水平有重要作用。
 
  不過(guò)要注意少買(mǎi)加工過(guò)的堅(jiān)果,比如鹽炒的瓜子里含鹽量高、糖炒栗子里含糖量高、有些外殼太白的開(kāi)心果還有漂白的嫌疑。買(mǎi)原味的瓜子、花生吃,就可以了。
 
  各位朋友,要過(guò)年了,你都準(zhǔn)備買(mǎi)哪些年貨呢?不妨在下方評(píng)論區(qū)留言,分享你今年的年貨清單。

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