第二位“偽裝者”之營養(yǎng)速溶麥片

　　所謂的很多營養(yǎng)速溶麥片，事實上只含有少量的燕麥，通常會添加糖精、奶精、植脂末等成分，長期食用對健康無益。本來燕麥?zhǔn)侨�高人群很好的選擇，但是這里說的燕麥卻是要求大家煮食的。如果對于忙碌的沒有時間煮食燕麥的，再挑選所謂的營養(yǎng)麥片的時候一定要仔細(xì)看清配料表，選擇原味的、配料表里只有燕麥的速溶食品（當(dāng)然還是建議食用煮食的燕麥�。�。

　　第三位“偽裝者”之全麥面包

　　全麥買包本應(yīng)該是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉制作的，微褐色，質(zhì)地粗糙，有十足的麥香氣的面包。但是市面上很多“全麥面包”卻是用普通面粉制作而成，只是在制作中有的加入色素使之變成褐色，或是加入麩皮帶來些許的粗糙感。

　　第四位“偽裝者”之粗糧餅干

　　瘦身的風(fēng)潮從刮起來就從來沒有停止過，于是乎帶有“粗糧”二字的食品自然備受瘦身者的親睞。其中有個寵兒就是粗糧餅干。其實如果您仔細(xì)閱讀了營養(yǎng)成分表后，您對它曾經(jīng)的信賴瞬間就會付之東流。粗糧餅干相比粗糧來說，膳食纖維含量少了很多，同時為了迎合消費(fèi)者的口感往往在制作過程中加入很多糖和高達(dá)30%的油脂，而且您還會在配料表中發(fā)現(xiàn)最不討喜的反式脂肪酸。

　　第五位“偽裝者”之谷物飲料

　　其實這老五和老四還是比較接近的，無礙乎一個是固態(tài)的一個是液態(tài)的。大部分的谷物飲料里膳食纖維含量比較低，糖份含量卻是杠杠的！要是真的想喝谷物飲料，咱還是自己在家里制作五谷飲品，那醇香簡直無與倫比！

　　一口氣為朋友們揭秘了五大隱藏在身邊的健康“偽裝者”，目的只是想告訴朋友們?nèi)绻�可以，我們在購買預(yù)包裝食物的時候盡可能的仔細(xì)閱讀配料表，因為食物的真相就在那里！當(dāng)然我也相信會有好的良心企業(yè)真的會如產(chǎn)品名字一樣貨真價實為消費(fèi)者打造名副其實的食品。那就得靠我們自己在購物中一起火眼晶晶去挑選啦！
 

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